排骨帶筋的是什麼排骨

拍骨帶筋的是叫肋條拍骨，可以飩着吃，烤着吃，紅燒吃，排骨是挺有營養的一種食物，大人小孩都適合吃，排骨燉着吃的是最多的一種選擇，首先把購買來的排骨清洗乾淨，煮一下水，把浮沫打撈乾淨，再清洗一遍，放入砂鍋中，大火燉半小時左右，在轉小火一小時，在把切好的蘿蔔到入燉半小時，就可以出鍋了。