蘿蔔海帶燉肉的做法
步驟/方式1
選擇新鮮的海帶切段。
步驟/方式2
白蘿蔔切成均勻的白蘿蔔塊。
步驟/方式3
在鍋中加入適量的清水,放入姜蔥和排骨大火熬煮。
步驟/方式4
煮開之後,加入適量的鹽調味。
步驟/方式5
然後放入白蘿蔔塊。
步驟/方式6
再放入切好的海帶。
步驟/方式7
轉小火,慢慢熬煮30分鐘左右。
步驟/方式8
最後即可完成,美味可口的蘿蔔海帶燉排骨。
步驟1
準備主要食材
步驟2
調料準備好
步驟3
五花肉灼水,切小塊。白蘿蔔切小塊,海帶泡發好後洗淨,切小片兒。
步驟4
先熱鍋,爆香薑片,八角,下五花肉爆炒一會兒。
步驟5
放蘿蔔,海帶入鍋翻炒。
步驟6
鍋內加水,醬油,生抽,冰糖,水可以多點因爲要燜煮到肉,蘿蔔,海帶都軟入味纔好吃。
步驟7
留意鍋內的水收汁後嘗一下味道後調整味道,喜歡辣的,可以放幾顆辣椒調味。整鍋上桌,添多一碗飯吧