酒店冷盤紅棗怎麼煮

製作方法

1、紅棗洗淨，用溫水泡軟，撈出控淨水分。

2、一杯開水和紅棗、白糖一同放入鍋中，大火熬開，待糖溶化，轉小火慢熬，待糖黏稠，放入芝麻和醋，拌勻，盛入碗中，晾涼即可。

1、先清洗紅棗。 把紅棗放入砂鍋。 在砂鍋中放入水，不要太多，大概是砂鍋的四分之一。

2、大火燒開把沫撇去。 如果水加得太多也沒有關係，就是倒出來喝也不錯。 繼續加蓋中火燒10分鐘。

3、10分鐘後加入一勺蜂蜜或者白糖繼續燒到汁水收的差不多就可以了...

4、在汁水沒有收幹前放入百合（幹百合要事先浸泡好）。

1、第一步把洗好的紅棗放入砂鍋，加入適量的水。

2、打開煮開，去除雜質，蓋上蓋中火燒10分鐘。

3、10分鐘後加入一勺蜂蜜繼續燒收汁，大概15分鐘。

4、在汁水沒有收幹前放入百合。

5、盛出，放入碗中，完成。