炒江的精選

炒江蝦的熱量(以100克可食部分計)是93大卡(389千焦)，單位熱量較低。每100克油爆蝦的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。江蝦營養比較豐富，熱量也不高，比較適合減肥的人羣...

主料米麪2人份輔料青菜數棵豆腐乾2塊豬肉適量黃豆芽適量配料鹽適量老抽適量天鮮蔬適量炒米麪的做法步驟1、洗淨青菜，豆腐乾，黃豆芽，豬肉。2、豬肉肥，瘦分開，把肥的切小塊，比較容易熬油。3、鍋燒熱放入肥肉，稍微炒一下放點植...

材料準備：米粉、油、鹽、胡椒粉、辣椒、醬油、小白菜、肉絲、雞蛋、蔥1、米粉提前用清水泡發、小白菜洗乾淨。2、米粉泡軟後清洗撈起後瀝乾水分，（也可以直接把粉煮軟，撈起放冷水衝，瀝乾水分）雞蛋打進容器裏，加少量鹽拌勻。3...

用料江米200克，香菇&nbsp適量，胡蘿蔔&nbsp適量，醬油適量，包菜&nbsp適量，豬肉丁&nbsp適量，糖&nbsp適量，鹽&nbsp適量，油&nbsp適量做法步驟步驟1生江米淘洗過清水浸泡一晚上，第二天上鍋蒸熟（在炒制過程中剛出爐的糯米比較容易炒勻）...

1把糯米和大米洗淨並浸泡2小時後，控幹水份。2把糯米和大米都倒入電飯煲內桶，放入適量清水，選擇米飯鍵。320分鐘後，糯米飯已煮熟，開蓋，用筷子把米飯拌散，加入適量鹽，拌勻。4待糯米飯稍涼，把糯米飯放入墊了保鮮膜的玻璃碗中，勺子...

吃，衢州市地處浙江省西部江西省上饒市的玉山縣、婺源縣交界，生活習俗和餐飲習慣互有影響，因而與江西省衢州菜和江西菜一樣，重辣、重油、重鹹，不愛甜。所以衢州人同樣吃江西小炒，只是衢州市自己又有着與江西菜不一樣的地方，他...

用料牛肉250克（2人份）沙姜6個生抽1勺蠔油1勺白糖一點點食用油適量澱粉1勺沙姜炒牛肉的做法步驟步驟1備好洗刷好的沙姜步驟2先來看看牛肉的分類，喜歡吃潮汕牛肉火鍋的朋友對這些名字應該都不陌生。步驟3牛肉去市場買，讓老...

食材明細小江蝦、油、鹽、丹青、胡椒粉、料酒、麪粉。1、買回來新鮮的小江蝦挑出雜質，反覆清洗乾淨，記住一定要多清洗幾遍，看到有黑色的地方要仔細清洗，可以用牙刷刷一刷，需要細心到每一隻小蝦，因爲這小蝦全身都是可食用的，...

芋頭炒辣椒做法如下：【材料】：大芋頭：1個，青紅椒數支，蒜：2瓣，肥肉：隨意【配料】：鹽巴，醬油，米酒，味精。【做法】：（1）大芋頭削皮，切絲，裝在籃子裏，平攤開在日頭下曬半天。（2）青紅椒和蒜切碎。（3）：將曬好的芋頭絲清洗一遍。（4）：鍋內熱油，加入肉切片...

1、炒米的時候，要保證米是乾的2、要不停的炒動，否則下面會燒焦或者燒黑的3、米一定要炒至發黃，至於是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了，你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點，不喜歡就炒淺黃一點。4、煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就...

用料：大米適量，姜一大塊步驟1生薑去皮切絲、不要太細，後面容易糊。步驟2大火炒生薑大概1-2分鐘。然後轉小火，加入大米。步驟3這是炒了大概十分鐘左右的樣子，25分鐘出鍋。步驟4食用方法：每次取50克成品，加水500毫升，煮10分鐘左...

1、做人上人，吃江湖炒麪。2、江湖炒麪，做人真誠。3、江湖炒麪，我們更專業。4、專注營養，致力健康。5、江湖炒麪，營養熬湯，健康獨到。6、江湖炒麪，更有營養7、江湖炒麪，味道正宗。8、江湖炒麪，見面爲止。9、江湖炒麪，口感還是面...

小南瓜1只，鹹鴨蛋黃4只，吉士粉，生粉適量，糖適量，香蔥段少許，青紅辣椒切丁，油，黃酒，鹽雞精做法：1．將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀2．小南瓜去皮，切1*1*5釐米左右的條。然後在水中煮熟瀝...

炒江米用糯米，糯米通過浸泡減少了糯米本身所存在的粘性，然後蒸熟，陰乾用食用鹽炒制。炒米是別具風味的傳統食品。糯米又叫江米，爲禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。大米洗乾淨晾乾以後放到鐵鍋裏小火慢炒，要不停的翻炒，當看到小...

原料:豆花200克，玉米粉100克，植物油、蔥末、薑末、鮮湯、料酒、鹽、味精各適量。做法：1.鍋內倒植物油燒至四五成熱，放入蔥末、薑末稍炒幾下。2.隨即把豆花放入鍋中攪碎，炒兩三分鐘左右，注意要用鐵勺不斷攪拌。3.加鹽、料酒...

1、素炒黃豆芽原料：黃豆芽佐料：鹽、味精、幹辣椒、花椒粒、蔥、姜、香油。做法：1、黃豆芽挑揀一下，去除不好的豆2、水燒開，將黃豆芽焯水，然後再過涼水清洗乾淨3、幹辣椒切碎，蔥姜切末4、花椒炸出香味，放入蔥薑末5、再放入幹辣...

1/15將一包紅薯粉絲400克放入鍋中用水煮熟。水滾後才放粉絲。大概15分鐘粉絲軟的就好。2/15粉絲用冷水過濾勝在盆裏備用。3/15炸豆腐切絲。4/15雲耳用水煮熟切小塊。5/15芹菜切絲6/15紅蘿蔔切絲。7/15紅椒切絲。8/15...

家常炒米麪的食材做法如下：主料：米麪400g、肉絲100g、綠豆芽200g、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、包菜半個。輔料：鹽2g、生抽2勺、雞精2小勺、鰻魚乾50g、蝦乾50g。做法步驟：1、材料準備：包菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切絲、豆芽洗淨備用...

江仕達炒鍋是品牌江仕達炒鍋的質量挺好的，它是國內一線品牌的，質量都有保證的，江仕達電炒鍋用起來非常方便，好搞衛生，江仕達電炒鍋大小尺寸齊全，材質非常厚實耐用，電路都非常正規，沒有安全隱患，可以放心使用，這款電炒鍋還非常節...

炒生薑方法如下：食材清單需要總共10-30分鐘/切墩～初級白糖100克、生薑適量、醋適量、鹽適量、生抽20g、白糖適量烹飪步驟步驟1/4生薑切片，放鹽，用手捏一會，放臉盆清水洗乾淨步驟2/4放碗裏備用步驟3/4油適量後，放生薑爆炒，中...

牡丹江位於黑龍江省的東面，屬於北方，冬天天氣寒冷，一年四季溫度高低差距比較大，但特色也很多，純綠色食品特別豐富，炒菜飯店也特別多，其中祥和酒店，情緣大酒店，大剛小吃，恭喜餃子，大年初一等等飯店的炒菜都特別有特色，歡迎各地朋友...

配方：辣妹子醬3斤，辣椒油120克，美極鮮味汁180克，味精27克，雞精18克，東古一品鮮150克，蒜子20克，青紅椒15克，青花椒5克，蠔油90克，姜12克。製作工藝：（1）首先將蒜子，青紅椒，姜分別剁成碎末。（2）鍋中倒入辣椒油，三成油溫，放入蒜末，青紅椒末，薑末...

可以在炒菜的時候爲了降低對油脂攝入的做菜時減少油的用量，可以以酒代之，是防止攝入油過量的好方法。研究發現，油如果放得太少，做菜時的確會感覺菜餚口感較幹、炒菜時也易粘鍋。如果做菜時加點酒，就可解決這些問題。炒素菜...

原料more魚頭(400克)青紅椒(150克)生薑絲(少許)雞蛋(一個)生粉(少許)蠔油適量食用鹽適量生抽適量東古醬油少許1/首先把魚頭清洗乾淨，砍成條狀，在用清水清洗乾淨血水，然後放入蠔油，食用鹽，生抽醃製15分鐘，然後再放入雞蛋一個...

步驟1黃豆水洗一下迅速擦乾。步驟2切蔥花。步驟3切幹辣椒。步驟4切蒜姜碎。步驟5蔥蒜辣椒裝碗中。步驟6加入雞精醬油，少許鹽。步驟7黃豆讓人鍋中，慢火炒。步驟8炒至熟透。步驟9把碗中調好的加油汁倒入鍋中，迅速翻炒一下，...