釘螺的精選

1、大小，一般不超過1cm，寬度不超過4mm。2、形狀，呈寶塔狀，螺塔一層一層有規律的逐步縮小。3、螺旋，爲5~8個。屬右旋螺。4、有脣脊，殼口外脣近邊緣有一較厚的脊狀突起。5、顏色，光殼釘螺爲棕紅色肋殼釘螺爲淡黃色或黃棕色。6...

準備材料：螺絲適量、姜蔥適量、料酒、生抽、鹽、雞精、白糖少許製作步驟：1、蒸螺絲適合用小螺絲。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺絲清洗下，放水裏養...

雌螺個體大而圓，頭部左右兩觸角大小相同且向前方伸展雄螺個體小而長，頭部右觸角較左觸角粗而短，末端向右內方向彎曲，其彎曲部即爲生殖器。每年4、5、10月爲田螺的生殖季節，一般每胎可產仔螺20~30個，多者可達40~60個，一年中可...

鍋裏倒入植物油，將花椒與幹辣椒放入鍋內，冷油慢慢將花椒和辣椒的味道炒出來。倒入蔥薑蒜，翻炒後迅速將釘螺倒入鍋內，翻炒幾下將耗油放入鍋內，翻炒幾下、將每個釘螺都覆蓋就可以，再放入適量白糖，繼續翻炒。關火出鍋。出鍋前將...

釘螺撈汁配方做法如下準備新鮮去尖釘螺400克、青紅椒10克、味極鮮10克、鹽3克、水100克、蠔油20克、雞精5克、糖20克、辣汁（做法底下有）30克1釘螺要把屁股咂開。煮熟。注意加水時一定要放一些鹽，讓釘螺有味道。2調製料汁...

1、將釘螺裝入保鮮袋內，置放於冰箱冷凍室保存。建議釘螺當天購買當天烹飪食用，不宜放置過久，以免不夠新鮮，口感略差。存放之前記得清洗乾淨，要封密嚴實以免串味。2、一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的釘螺則不能再...

學名錐螺。殼形屬細長錐型，外觀如一個高塔形，大部分的殼頂則均有破損，不易有十分完整的殼形，因此螺層不易計數，除了殼頂常有破損外，殼頂的螺層十分小且連接處不明顯。本種外殼爲黃褐色或咖啡色，每一螺層均有明顯的縱肋。殼口...

一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的釘螺則不能再冰箱存放太久，隔夜海鮮食用對人體健康無益處。將釘螺裝入保鮮袋內，置放於冰箱冷凍室保存。建議釘螺當天購買當天烹飪食用，不宜放置過久，以免不夠新鮮，口感略差。存放...

叫寶塔菜。寶塔菜或稱甘露子，原名草石蠶，也稱“地環”。屬脣形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形，脆嫩無纖維，可製作醬菜。本品爲中國原產，分佈於各地，栽培於近水低溼地。莖、葉及根均可作藥用。寶塔菜爲多年生草本，高30...

如果螺絲尾巴剪掉，螺絲就活不了多久，放在冰箱裏15天內要食用，否則，就失去了它原本的味道。最好24小時內食用。活螺絲放在陰涼處的水裏，要經常換水，因爲容易有死田螺將水變臭，活螺螄不能放在冰箱裏，常溫就好。因爲田螺尾部比較...

不可以頂多兩至六個小時。煮熟的釘螺放在常溫存放不宜超過兩個小時，放在冰箱冷藏存放，不宜超過六個小時。釘螺煮熟後需要儘快食用，不宜放置過久，以免細菌滋生。釘螺的內部會有較多的泥沙，烹飪之前需要將釘螺放在清水中，添加...

那是因爲有死的。在燒之前把絲螺泡在水裏爬一下，大概1-2小時，然後把死的，也就是沒把腕足伸出來的揀掉，再燒就行了。一般而言，絲螺對水質的要求不高，可能會有本身帶有味道的，如果喜歡吃，可以到水質比較好的地區去買釘螺聞起來...

工具材料：釘螺，蔥薑蒜，八角，香葉，麻椒，幹辣椒，花椒，火鍋底料，味極鮮，鹽，雞精，白糖，香菜操作方法01首先我們先將釘螺的尾部去掉，沖洗乾淨備用02接着我們在鍋中加入少許油，放入蔥薑蒜，八角，香葉，麻椒，幹辣椒，花椒，爆香03然後我們放入一塊火鍋...

釘螺一盤2－3斤左右釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部爲頭、頸、足和外套膜，後部是內臟表面有縱肋者稱“肋殼釘螺”，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區殼面光滑者爲“光...

1、在市場買到新鮮的釘螺，賣家已經把釘螺尾部處理好，回來多清洗幾遍清洗乾淨瀝乾水分。2、釘螺放入鍋中添加適量清水撒上鹽大火煮，釘螺在水中煮至沸騰，時間不要久了會老吃起來口感不好。3、鍋中倒入適量油加熱放入蔥薑蒜...

是的。將釘螺裝入保鮮袋內，置放於冰箱冷藏室保存。建議釘螺當天購買當天烹飪食用，不宜放置過久，以免不夠新鮮，口感略差。存放之前記得清洗乾淨，要封密嚴實以免串味。一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的釘螺則不能再...

馬來螺個頭較小，飼養極容易，不吃水草，喜吃沉底飼料和煮熟了的蔬菜，具備獨特的水生態功用，會清理缸壁上的藻類，也喜歡鑽入底砂層，起到活化底牀的作用，可減少厭氧層的產生及食物殘渣在底牀中的沉積，常被用於蝦缸的輔助工具。釘螺...

1、生長環境不同釘螺海里生長在海洋裏，而河裏是淡水養殖的，一般生活在田間，跟農作物相依相存。2、個頭不同釘螺海里要比河裏個頭大些，有些大的個頭是河裏的好幾倍。主要區別是大小不同。第一，海釘螺學名叫錐螺，個體大第二，河...

青螺螄：是軟體動物門中腹足綱，田螺科，螺螄屬的通稱·中國特有屬，僅分佈於雲南的湖泊中。殼大型，高70毫米以上。外形呈圓錐形或塔圓錐形殼面有棘狀或乳頭狀突起，或僅有光滑螺棱。釘螺：屬於腹足綱、蓋螺科、釘螺屬·它是日本血...

水煮釘螺要煮20~30分鐘左右，我建議大家可以稍微煮的時間久一點，利用高溫把它裏面的微生物都殺乾淨，這樣吃起來會比較安全一些，像那些半生不熟的釘螺就千萬不要吃了，你把它用來煮麻辣燙也行，下火鍋也是沒問題的，但是儘量放在...

5分鐘左右1、釘螺洗淨，掰掉尾尖2、辣椒，姜切好備用3、鍋裏油熱加入辣椒，薑片炒香4、加入釘螺翻炒5、加入蠔油繼續翻炒6、加入味極鮮醬油，鹽繼續翻炒，蓋蓋燜2分鐘，取出一個能吸出螺肉來就可以...

釘螺體型很小的，最大的釘螺也只有5釐米長，2釐米寬。市場中的“釘螺”真正的名字並不是釘螺，只是螺殼大體上呈錐形，被人們稱爲“釘螺”而已。在青島的地界上，最常見的僞“釘螺”是錐螺，在超市中通常會以涼拌熟食的面目出現，市...

釘螺需要煮至少40分鐘。成長在淡水中的釘螺，如果要食用，主要需注意的是寄生在螺中的血吸蟲。它尾蚴階段在45℃水溫中，需要20分鐘死亡，到達60℃時立即死亡。因螺殼及螺肉因素，煮有釘螺的水在沸騰後，最好再煮20分鐘釘。而在煮...

淡水釘螺生活在淡水中。釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部爲頭、頸、足和外套膜，後部是內臟表面有縱肋者稱“肋殼釘螺”，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區殼面光滑者...

需要食材：釘螺600克、大蒜1頭、小米辣5個、生抽2勺、蠔油3勺、白糖1勺、食鹽適量、生薑1塊，料酒適量、白醋1勺製作步驟：1、釘螺提前一天買來後，用鉗子把螺的頂端剪去，用清水洗淨，然後放入有鹽的清水中浸泡一晚，讓它充分地吐...