炒雪豆的精選

1、食材：玉米一根、豌豆適量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花適量。2、先準備材料，一根火腿腸切丁，一個玉米剝粒，豌豆洗淨，蔥花適量，蒜瓣兩個切碎。3、準備半碗水澱粉，不必太濃稠。4、鍋內入油，油溫下豌豆翻炒，將豌豆稍稍炸脆。5...

食材清單黃豆醬1勺蒜蓉4瓣蓮藕1節烹飪步驟(共5步)1、蓮藕洗乾淨去皮，切薄片，能多薄就多薄2、準備好一碗清水，切好的蓮藕倒進去泡着3、放油爆香黃豆醬➕蒜蓉，倒蓮藕進去不斷翻炒，炒至蓮藕變色。4、我家用的黃豆醬是這款。5...

步驟/方式1羊肉用料酒抓勻備用步驟/方式2土豆切片步驟/方式3起鍋燒油，放蔥炒香步驟/方式4放入羊肉，加幹辣椒翻炒步驟/方式5放圓蔥孜然，翻炒至圓蔥變軟步驟/方式6放土豆片翻炒，炒至金黃步驟/方式7放生抽，鹽，翻炒均勻出鍋步驟...

材料：幹豌豆250克，鹽6克，辣椒麪3克，胡椒粉1克步驟：1、事先把幹豌豆用涼水泡個兩天，完全泡發。2、泡發好後的豌豆放冰箱上它完全上凍，最好是凍個一天，凍好後的豌豆化凍後，再用幹抹布吸掉表面的水份。3、鍋里加入適量的油燒個七...

用料豆芽菜一斤，紫蘇五十克，蔥兩條，精鹽適量，花生油一湯勺做法1/4豆芽菜兩遍洗淨備用，蔥花切均勻碎粒，紫蘇洗淨切段2/4起鍋生火，加入花生油，爆炒出香味，加入控幹水分的豆芽菜和紫蘇段3/4翻炒一會兒後，基本斷生，加入蔥花，再次翻炒...

用料：豌豆500克&nbsp雞蛋3個&nbsp油適量&nbsp&nbsp鹽適量步驟1.豌豆放入鍋里加鹽煮熟變綿軟撈出步驟2.雞蛋加入鹽攪拌均勻步驟3.倒入豌豆攪拌均勻步驟4.鍋裏熱油燒7成熱步驟5.倒入攪拌好的豌豆雞蛋，就幾分鐘兩面煎熟就...

炒豆芽大約五分鐘左右就可以了，豆芽是我們生活中常見的食材，當中含有豐富的維他命C和甲基纖維素，能夠美容護膚、促進腸道的消化吸收。炒豆芽之前可以放鍋中焯水幾秒，既可以去除豆腥味，口感也不會變軟。黃豆芽一定要炒熟再...

主料:茄子100克豆皮5克，胡蘿蔔半根輔料鹽4克，油15克。步驟1茄子，胡蘿蔔洗淨，切片備用步驟2起鍋鍋里加入油，油溫4成熱步驟3加入胡蘿蔔炒勻，加入茄子，快速翻炒步驟4加入香醬，再加入泡好的豆皮，快速炒勻步驟。炒至均勻既可，豆殼炒...

原料more豆腐(1塊)蠶豆(1把)蔥薑蒜末1把味精1勺鹽1勺香油1勺花椒麪1勺1/準備水豆腐一塊，先把豆腐切成小方塊備用，用開水焯一下撈出來，瀝乾水分備用。2/準備好新鮮的蠶豆，把蠶豆粒剝出來備用。3/把豆腐塊再用涼水盼泡一會...

1·將牛肉切絲2·碗中倒入料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻3·將牛肉倒入熱好油的鍋中翻炒至變色後盛出4·接着將雪菜和幹辣椒倒入熱好油的鍋中翻炒5·再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均勻6·鮮美又下飯的雪菜牛肉絲完成...

香菇和綠豆粉絲提前用熱水泡軟，捲心菜切絲，所以材料切好備用3、先將雞蛋攤好，盛出備用。4、鍋中放入油，先放胡蘿蔔絲煸炒出香味，再放入香菇，倒入臘肉，所有配料炒香後烹入少許料酒，加入少許鹽。5、綠豆粉倒入翻炒，放入生抽和鹽...

炒水豆芽炒5分鐘炒豆芽之前可以放鍋中焯水幾秒，既可以去除豆腥味，口感也不會變軟。黃豆芽一定要炒熟再吃，因爲它含有有毒物質，沒有熟透的話，吃之後會產生身體不適。一般來說，豆芽炒5分鐘左右就熟了，當豆瓣能夠捏碎時就代表已...

食材：蒜瓣適量，小米辣適量，毛豆適量，橄欖油適量，冰糖適量，牛腩適量1、蒜瓣切成小丁，小米辣切塊。毛豆剝好洗淨。2、鍋中放入少於水，燒開，倒入毛豆，幾滴橄欖油，煮上兩三分鐘。這幾滴油可是保持顏色翠綠的關鍵哦3、小火，倒入少許橄...

1、準備洗淨的茄子和豆子，然後用手將豆子切成段，並將茄子切成稍厚的條狀。2、往鍋裏再倒一點油。油熱後，把切好的茄子放進去煎。機油溫度應該高一點。這樣，茄子就不容易吸收油了。將茄子煎至變小，然後瀝乾油取出。3、然後...

綠豆炒熟和不炒的區別是用途不一樣。綠豆炒熟可以食用，不炒可以當種子種植。綠豆可供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙、粉絲等，具有清熱解暑、解毒、降脂等功效。用綠豆煮湯是理想的解暑方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充...

材料：雪菜、青豆、玉米粒2、將雪菜清洗一下、撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎，待用。4、隨後，將青豆下入清水中焯開至斷生，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入玉米粒和焯好的青豆翻炒一下。6、合入切好的雪菜翻炒翻炒。7、然後，加...

炒毛豆粒總炒不熟，因爲毛豆不容易熟，炒毛豆要炒4-5分鐘才熟。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人...

1、青豆和大蒜剝好洗淨，大蒜切成片。小白菜同樣擇好洗乾淨備用。2、準備一個小鍋，把青豆放入水中煮熟撈出。3、鍋熱後加入食用油，油溫5成熱時就可以把小白菜放入鍋裏了。4、小白菜炒至全部變軟且變成深綠色，即可把煮好的...

原料：蝦仁200克，鮮百合100克，嫩⽩豌⾖50克，雞蛋1個，姜、⼲辣椒、⽶醋、料酒、⽩糖、鹽、胡椒粉、⽔澱粉各適量烹飪步驟：1、蝦仁洗淨，加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃漬⽩豌⾖焯⾄半熟鮮百合洗淨姜切末，⼲辣椒切圈⽩糖、⽔澱粉...

用料蠶豆適量鹽適量做法步驟步驟1蠶豆用水浸泡兩三小時步驟2土竈臺放入柴火步驟3鍋中放鹽炒熱後放入瀝乾水分的蠶豆我這個鹽是炒五香花生漏出來的，可以重複使用。步驟4剛開始鹽會粘蠶豆，炒一會就不粘了，噼裏啪啦的開始爆...

工具/原料:豬肉(100克)、幹豆皮(100克)、雞蛋50克、青椒100克方法/步驟:1、鍋中燒水，水開之後將切好的幹豆腐皮放進去焯30秒，然後撈出控幹水分備用。2、雞蛋打在碗中攪散，鍋中燒油，將雞蛋液倒進去煎熟，然後撈出備用。3、鍋...

十分鐘左右炒豆角的時候需要將豆角完全炒熟炒透，這樣豆角纔不會因爲裏面的毒素而對身體產生影響，因此大概需要十分鐘左右才能保證豆角炒熟。當然炒制的時候也要具體觀察，如果覺得沒有熟的情況下，還是建議多炒一會兒，確保豆...

原料：發芽豆300克，醃雪菜500克，植物油30克，香蔥3根，精鹽適量，白糖5克，味精少許，香油5克。1、選用新鮮發芽蠶豆洗淨。醃雪裏蕻洗淨，切成段。香蔥去根，洗淨，切末。2、將炒鍋置大火上，倒入植物油，油熱，倒入發芽豆炒透，加精鹽、白糖和適...

你好，很高興爲你解答！一、原料主料&nbsp&nbsp扁豆120克，油豆腐85克輔料&nbsp&nbsp生抽適量，鹽適量，雞精適量二、扁豆炒豆腐的做法步驟1、材料：扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、...

豆漿炒肉是不可能炒的。我知道的是用打完豆子的豆渣炒肉。豆子泡幾個小時後，用料理機打碎，把豆漿倒出，然後再打一遍，把豆漿倒出，這時就剩下了一些渣子，用這個豆渣炒肉。把炒鍋加熱，加一點兒油，然後再把肉片下鍋，編熟，放蔥薑蒜，鹽...