魚生的精選

塘鯴魚生吃的做法1、主料：塘蝨魚1條，輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、辣椒醬適量、醬油適量、澱粉適量、黃豆醬適量、白糖少許。2、塘鯴魚去內臟，清水清洗乾淨後用熱水燙，洗乾淨黏液。3、切塊，裝碗抹鹽和酒醃製一會...

起到調味的作用。材料：細味噌2大匙，蕃茄醬1大匙，辣椒醬1/2大匙，甘草粉少許，砂糖少許做法步驟：1、取一大碗，將細味噌、蕃茄醬、辣椒醬與調味料放入，再加入少許水一起攪拌混合均勻。2、熱鍋，將作法1的醬汁倒入，以小火煮約3∼5分鐘...

我認爲主要是魚本身的遺傳基因所決定的，比如大馬哈魚千里條條返回出生地產卵，之後就體色慢慢變紅而死去。所以魚生了小魚會死去。大馬哈魚屬於冷水性溯河產卵洄游魚類，幼魚在海洋裏生活3-5年，通常4齡達到性成熟，成熟後回江...

一般是生的搬家講究要在鍋裏放一條活着的大鯉魚(鯉魚躍龍門)，還要放一個大大的麪包(發)，在選定的時辰由戶主等主人搬入，開火試竈(紅紅火火)並將鯉魚煮熟招待客人，記得要剩下些更好。搬家時鍋裏放魚，寓意年年有餘，吉祥富貴。...

主料老芋頭一個，約300-400克小蔥一棵輔料鹽3克辣椒粉適量味精適量1、老芋頭一個用刀削去皮。2、削好的芋頭。3、切成絲。這樣的做法比較容易熟，適合炒。4、炒鍋燒油至冒青煙，下入芋頭絲，翻炒。5、加入鹽和辣椒粉，繼續炒，過...

海魚好。海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱爲DHA（俗稱腦黃金）的成分，是大腦所必需的營養物...

用料：青竹魚1條，花生油150克，鹽巴少許，雞精少許，米醋適量，白糖少許，生抽適量做法：1、將魚剔骨，切薄片備用。2、小碗將大蔥、大肉姜切絲，蒜米切碎，起鍋熱油淋上花生油，再加幾滴芝麻油。再將洋蔥、姜、香菜，紫蘇備用，最好有一點炸好的...

一天要一天能動了。剛出生的米奇魚對環境的適應能力較差，飼養者需要保證它們生活的環境舒適。水溫要保持在23℃左右，水質也要保持乾淨清爽，PH值保持在6、0-7、0之間。剛出生的小魚前幾天不需要投喂，等3天左右，飼養者可以給...

研究表明，海水的流動性大且含鹽度高，所以生活在海里的魚類，感染寄生蟲的機率較小，而相對而言，淡水魚感染寄生蟲的概率則要大的多。不是的。魚生也用海魚的，比如金槍魚、三文魚、石斑魚。魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以...

鼎湖新記。魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單，食用可口，營養豐富。但...

不扎，因爲魚生沒有刺，魚生片主要是用海水魚製作的，海水魚本身的刺就不多，凡是魚刺分佈在魚背上能直接生吃的魚都屬於深海魚。餐廳做生魚片的時候都是會給魚進行拔刺處理。比如平時很受大家歡迎的金槍魚和三文魚，當它們做成...

1、橫縣魚生，地址：南寧市西鄉塘區廣西機電工程學校西側2、遠發魚生，地址：南寧市校椅鎮北街277號3、餘師傅魚生王，地址：南寧市橫縣茉莉花大道和城司北路交叉口向南100米4、陳記魚生，地址：南寧市江南區淡村市場北海港海鮮酒樓18...

原因主要有以下幾點：飼養環境嘈雜，雌魚的受驚嚇次數過多，運動消耗量過大，導致生產時體力耗盡，無法繼續生產。生產前水質受到污染，水的含氧量比較低，性腺發育受到限制。餵養瑪麗魚時，選擇的食物能量太高，或者投喂量太大，導致它出...

米奇魚總是死有可能是因爲飼養的水質不好。水質不好容易導致細菌感染，引起死亡。它們喜歡弱鹼性的水質，PH值最好控制在7.0-7.4之間。平時可以勤換水，最好安裝循環過濾系統。也有可能是因爲水溫太低，這會導致它們的抵抗力...

原料more蒜頭(2500g)食鹽200g花椒10g1/將買來的新鮮嫩大蒜剝去外面的老皮，洗乾淨2/將桂皮和花椒洗淨備用3/燒一壺開水4/將大蒜燙一下5/另外燒一壺水，燒開後倒入壇中，用來做泡大蒜的泡水6/水燒開後，在裏面放入適量食鹽，不能...

用檸檬即可！本身檸檬就具有一定的揮發性氣體，雖然沒有檸檬葉的氣味那麼淡！但是檸檬的果實本身就含有大量的維c，可以在一定程度上替代檸檬葉！...

1、魚生配料：姜適量、蔥適量、蒜適量、木瓜絲適量、蘿蔔絲適量、檸檬絲適量。2、魚生製作的獨特之處在於選料、刀工和擺盤。首先，製作魚生要選用鬱江的野生鯇魚、花魚、鯪魚、青竹魚等河魚，不主張用養殖的塘魚。同時，必須...

現在廣東順德天氣溫度比較低，一般情況下可以放1～2天。吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放於冰箱的冷藏式，可保存1-2天。如果將魚片平攤於盒內，然後用保鮮膜封住，放於冰箱的冷凍層，可保存一個月，甚至更長。注...

銀鱈魚魚生更好吃，銀鱈魚魚生的口感更好的鮮嫩，營養價值非常高，而且沒有骨頭哦，適合消費大衆吃。裸蓋魚，學名裸蓋魚，又名裸頭魚，國內俗稱黑鱈魚。是輻鰭魚綱、黑鮋亞目、裸蓋魚亞目、魚體相當延長而稍側扁，魚體呈圓筒形。屬於...

一、用料：生魚1條1000g-1500g、酸菜250g、姜6片、花椒30-50粒、幹辣椒5-6個、蒜瓣30-40瓣、生抽2-3勺、料酒2-3勺、鹽適量、蔥3根、雞精2勺、紅薯寬粉150g、胡椒粉5克、花椒粉5克。二、做法1、蔥切末、薑切片、蒜切瓣...

薄如蜂翼，驚爲天人，橫縣魚生鮮在心裏。這就是廣西橫縣魚生的廣告詞。說起魚生這種美食，很多人第一時間想到的就是日本的生魚片，卻不知，我們廣西橫縣的魚生，纔是歷史悠久，相傳日本的魚生也是由橫縣魚生演變而來的。橫縣魚生片...

2－3個月瑪麗魚2-3個月大的時候就可以混養了。這種魚學名叫茉莉花鱂，也叫皮球魚，是花鱂科花鱂屬的小型觀賞魚，它的耐污能力強，可以在溶氧較低的水體中存活，多以藻類和有機碎屑爲食，所以也作爲工具魚飼養。它可以和孔雀魚、月...

南寧魚生配料主要有胡椒粉15克、酸薑絲20克、蒜白絲20克、蔥白絲20克、胡蘿蔔絲20克、青椒絲20克、紫蘇葉絲20克、芥墨5克、香油5克、蒜蓉5克、白芝麻3克、碎花生50克、白醋3克。做法：將洗淨的酸姜、蒜的、胡蘿蔔、青...

芝麻劍魚不可以做魚生芝麻劍魚體長，側扁。頭平扁，吻寬而圓鈍，略似犁頭狀。口寬大，下位，弧形。上、下頜齒帶弧形，齶骨齒帶略呈半環形，齒絨毛狀。脣厚，下脣中間不連續。兩鼻孔略近，前鼻孔管狀，後鼻孔前緣有鼻須。須4對：上頜須最大，...

配料：魚生片，洋蔥做法：1、因爲魚肉片保鮮問題，所以先做其他準備工作。白蘿蔔，洋蔥，黃瓜切絲。（還有胡蘿蔔，香菜，檸檬葉其他各種可以生吃的蔬菜，只要你喜歡都可以加。）分量是自己適用的量。2、姜，蔥，蒜切碎，鍋燒熱放比較多的花生油炒...