黃煲的精選

主料：豬橫脷1條輔料：大蒜2顆料酒少許生薑5片土椒(青辣椒)3個鹽適量香醋1勺耗油適量醬油適量老抽幾滴白砂糖少許田基黃煲豬橫脷的做發：步驟1、把豬橫脷的經去掉，這樣好吃一點！步驟2豬橫脷出水、滴幾滴料酒！步驟3把姜、蒜、土...

1、瘦豬肉切成塊，杏仁洗淨。2、肉焯水後過涼水瀝乾血水。3、把瘦肉、田基黃、蜜棗、杏仁統放入一陶罐，注入適量的水。4、先大火燒開，再除去表面血水泡，小火煲，中途不開蓋加水，直至食材熟。關火前加鹽調味即可。1、山藥、土...

食材用料黃欖5顆，豬骨頭5小塊，生薑7/8片黃欖豬骨湯的做法步驟：步驟1準備好食材，豬骨頭5小塊，黃欖5/8個都可以，然後用錘子錘碎，用刀比較危險，錘碎了很好出味步驟2豬骨飛水，然後冷水洗淨，然後切幾塊薑片，入湯鍋燉2小時即可。步驟3...

1、黃鱔5條，乾貝20粒，粳米250克，姜4片，鹽適量，燒酒適量，蔥適量，胡椒粉適量，絲瓜一根。2、用鹽把黃鱔洗乾淨。乾貝加水泡10分鐘左右。洗米放水，最好用砂鍋煲。3、黃鱔的血最補，不要浪費了。黃鱔尾巴切掉，把黃鱔放入煲中。4、用剪...

食材用料大閘蟹5只，蝦半斤，雞爪10個，年糕適量，喜歡的蔬菜適量，蔥薑蒜適量，幹辣椒適量，香葉4片，八角2個，花椒一點做法步驟：步驟1蟹煲裏面當然不能缺少雞爪啦，用薑片冷水焯洗淨瀝乾備用。步驟2我用的是電飯鍋煮米飯的方式先滷好雞...

材料：黃花菜1斤，幹木耳50克，鹽2克做法：1、焯好的黃花菜撈出來泡在涼水裏兩小時。泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好後清洗乾淨，撕成小塊。2、鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，然後放木耳煸炒。3、下黃花菜、加入少許湯、精鹽，炒至黃...

1、將鱔魚斬去頭放入盆內，倒入60℃熱水僵燙後用清水洗去粘液2、然後由頭部至尾端在脊背每隔3釐米切一刀，不要切斷，使段段相連，抽去腸臟，用清水洗淨後再把每段切斷3、排骨砍成3釐米的塊4、芥菜切成長4釐米、寬8毫米的條5、...

食物材料黃桑50g豬瘦肉500g胡蘿蔔適量蜜棗適量赤小豆適量薏米適量新會陳皮適量姜適量鹽適量1瘦肉切適量大小，和薑片一起冷水下鍋焯血水。2然後過清水洗淨。3薏米，赤小豆，陳皮提前泡發一下洗淨，蜜棗洗淨即可。4黑芝麻洗淨，...

做法步驟：第1步、薑片放入水裏泡着，泡出姜味兒。第2步、黃猄菌菇洗淨，撕成片備用。第3步、水開了再一黃菇，這樣能保持菌菇的脆嫩。蓋上鍋蓋煮5分鐘。第4步、最後放點兒鹽，出鍋後撒上蔥花即可。全部的材料：黃猄肉十二兩，冬筍...

蟹黃粉絲煲是以龍口粉絲、鮮蝦仁、祕製風味蟹黃醬爲原料煸炒而成的一道菜。蟹黃粉絲煲蟹黃粉絲煲選用上等龍口粉絲，加以鮮蝦仁，配上祕製風味蟹黃醬煸炒而成。此菜色澤豔麗，蟹香味十足，粉絲勁道爽口，是地道的江浙名菜。...

可以。因爲用黃花稔煲湯能夠讓湯汁中含有大量黃花的顏色，還有他們裏面純正的香味兒，這樣我們喝起來就會感覺特別的清新，而且還可以讓頭腦變得更加的清醒，所以我們需要在市面上購買一些這樣的東西回來煲湯，從而改善我們的身...

主料:黃鱔適量輔料:紅椒適量大蒜適量柱侯醬適量姜適量蔥適量糖適量老抽適量紹酒適量香油適量海鮮醬適量黃鱔砂鍋煲的做法步驟:1、選用細小的新鮮黃鱔去腸洗淨血污2、撒上細鹽去除其身上的膜即可3、薑片、蒜片、胡椒、...

豬腳煲黃豆好，因爲二者搭配是絕配，豬腳煲黃豆營養價值非常豐富，豬腳煲黃豆是深受廣大人民羣衆所喜愛的滋補養生美食，豬腳煲黃豆不僅好吃解饞而且還富含多種對我們身體健康特別有益處的物質，適當的多吃點非常有利於我們身體...

原料：黃翅魚、姜、蔥。做法步驟：第1步、薑切片，蔥切段，魚去肚子裏筋膜洗乾淨，背上劃知兩三刀。第2步、熱油鍋放薑片，魚用廚房紙吸乾水分，下油鍋煎兩面。第3步、煎魚的同時也燒開水，魚兩面煎道好不要關火繼續大火，把正燒開的水...

步驟1準備好所需食材步驟2黃豆用水浸泡半小時後撈出洗淨備用步驟3裝一鍋冷水放入薑片，放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨，稍微煮幾分鐘步驟4排骨飛水後撈出備用步驟5重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，薑絲，蓋上蓋子開始煲，我一...

1、當歸黃精牛肉湯牛肉250克、當歸12克、黃精30克3人份、陳皮3克、姜適量、鹽適量、香菜少許。將黃精，陳皮，當歸洗淨，切段備用。牛肉洗淨切小塊，放入鍋中，加入清水，煮沸後撇去浮沫，倒入電砂煲中，加入處理好的藥材和生薑，設置爲...

主料：黃猄骨400克，小白菜100克。調料：花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，姜3克。做法：1、將黃猄骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨2、小白菜洗淨，去根部，一切兩段3、蔥切段姜切塊，用刀輕輕拍鬆備...

食材:雞爪250克，黃豆50克（提前一晚上泡好），啤酒適量，蔥1根，姜2片做法:1，將雞爪泡於水中去除血水，清洗乾淨2，雞爪、黃豆冷水下鍋，加啤酒、蔥姜一起煮。3，煮開後撇去浮沫，要撇乾淨。4，之後用小火燉煮50分鐘左右5，待雞爪和黃豆軟爛，加鹽...

用料：廣式臘肉4小條、米2量杯、幹香菇2個、水（高湯）2量杯、蔥2根、做醬汁、生抽和老抽各2湯匙、水或高湯2湯匙、照燒醬1茶匙、芝麻油1茶匙做法步驟：1、將兩根香腸切成粗塊，另兩根香腸切成薄片。2、把米倒入電飯煲中，放兩個...

同豬瘦肉煲湯最好。做法如下：食材用料：石黃皮150克、蜜棗5個、豬瘦肉400克、生薑4片。烹製步驟：石黃皮洗淨，打碎，稍浸泡蜜棗去核，洗淨豬瘦肉洗淨，切方塊狀。一起與生薑下瓦煲，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2...

食材：豬蹄2個，黃豆150克，花椒粒1抓，八角1個，蔥1根，姜1塊，肉桂1塊，小米椒1個，醬油2湯匙，料酒1湯匙，冰糖25克，香葉5片，蒜4瓣，鹽1茶匙做法：1.豬手冷水浸泡後清洗乾淨，斬成塊2、黃豆提前2小時溫水浸泡，蔥洗淨切段，姜洗淨切片3、鍋中加入適量...

主料：黃花魚兩條（一份菜需要黃花魚2條，每條重約350克）配料：五花肉30克、香茅段80克、蒜子30克、薑片10克、蒸魚豉油200克、白糖15克。1、用筷子從魚嘴處插入黃花魚的腹部，將內臟攪出，洗淨後斜刀將每條黃花魚切成四大塊。2、...

一、原料主料&nbsp&nbsp&nbsp黃鱔魚適量調料&nbsp&nbsp&nbsp胡椒粉適量，料酒適量，蔥適量二、黃鱔魚煲湯的做法步驟步驟1黃鱔去內臟，剪成段.步驟2熱水鍋裏燙一下，去掉上面的粘膜.步驟3熱鍋冷油，放入薑末和蔥花爆香步驟4把魚...

可以的只要是你自己喜歡，怎麼吃都是可以汩，時子在電飯鍋內，煲湯最好是小火低擋位，把時了燒的爛蘭的，黃豆也煲爛，面面的入味很好吃，再做鍋米飯，米飯不要硬的，最好稍軟點，乘上半碗飯，再把煲好的黃豆肘子湯(這時腸子肉骨已脫離，與豆，...

要泡的，因爲黃豆比較不好煮爛。泡黃豆起碼要泡過夜，如果不是當年的黃豆，更要泡久一點。還可以在泡差不多的時候，將黃豆放到冰箱冷凍層凍成冰坨坨，然後要煮的時候先將水燒開，再利用冷縮熱漲的原理，將冰凍的豆子倒入沸水中煮，會...