黃花菜怎麼煲湯

材料：黃花菜1斤，幹木耳50克，鹽2克

做法：

1、焯好的黃花菜撈出來泡在涼水裏兩小時。泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好後清洗乾淨，撕成小塊。

2、鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，然後放木耳煸炒。

3、下黃花菜、加入少許湯、精鹽，炒至黃花菜入味，出鍋即可。

食療價值：補充維生素和微量元素，提高抵抗力，緩解視力疲勞，補血。