熟驢的精選

驢肉腸放冰箱保存。可把驢肉切成小塊，用保鮮膜包裹好，放冰箱冷凍室內冷凍保存。食用時可根據菜餚的要求，取出驢肉，自然解凍後即可製作菜餚。新鮮的驢肉不宜長時間保存，最好1-2天內食完。做驢肉腸最正宗的是驢、馬、騾的小...

可以用簡單料，就是蔥薑蒜（一中把）花椒（一匙）大料（3、5個）加五香粉（平匙），看自己的喜好，可以填的還有紅幹椒（4個切小段）、白酒（燉之前泡洗下）、桂皮大棗（2條+8顆）、糯米(兩勺)。加醬油、味素和佐料扔鍋裏燉爛，快好的時候放些鹽，不要太重，鹹...

食材清單驢板腸半斤（250克）、蔥小半根、花椒一小把、蒜2瓣、幹辣椒3個、青椒3個、鹽適量、醬油一茶勺烹飪步驟1，驢板腸沖洗乾淨後放鹽進行搓洗，用鹽搓完後放醋繼續搓洗，沖洗乾淨後放高壓鍋內壓25分鐘即可2，所需的食材準備3，...

很好吃，準備食材：驢板腸500g，大蔥30g，青椒30g，鹽10g，雞精5g，陳醋8g，鮮貝露10g，橄欖油20g。做法：1、將驢板腸用溫水清洗，等待一會後切成薄片，備用。2、大蔥選用蔥白的部分，清洗乾淨後切成絲，並且青椒也需要洗乾淨，後切成圈，備用。3、將...

這個可以的，用個塑料袋或者是保鮮膜包一下，放在恆溫箱裏就可以了。熟食可以冷凍儲存的，但要有所注意：熟食品進入冰箱前須涼透、冰箱中取出的熟食品必須回鍋、食物解凍後不宜再進冰箱、冷凍食品宜緩慢解凍。一、熟食品進入...

可以。煮熟的驢蹄筋可以放進冰箱冷藏，也能冷凍保存。如果存放時間比較長，必須放進冰箱冷凍層，若短期內就能吃完，將驢蹄筋放進冰箱冷藏保鮮就行。做熟的驢蹄筋需要儘快吃完，雖然能放進冰箱裏保存，但下次拿出來解凍後口感就沒...

一頭驢的板腸煮熟有5斤。驢板腸是陝西米脂，山東高唐等地特色風味小吃。用整副驢大腸做原料，反覆用醋水搓洗乾淨，放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、薑片燉煮至綿軟。吃時切成小段，加原湯汁，口...

材料：驢肋肉1000克。調料醬油200克，甜麪醬30克，精鹽5克，白糖7克，蔥段10克，薑片10克，鮮湯2000克。香料包1個(內裝花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。做法：1、將驢肉洗淨，切成4塊，放入水鍋中焯透，撈出投涼。2、鍋內放...

父子倆進城趕集。天氣很熱。父親騎驢，兒子牽着驢走。一位過路人看見這爺倆兒，便說：“這個當父親的真狠心，自己騎驢子，卻讓兒子在地上走。”父親一聽這話，趕緊從驢背上下來，讓兒子騎驢，他牽着驢走。沒走多遠，一位過路人又說：“這...

很高興回答你這個問題，一般情況下煮驢鞭不用高壓鍋的話，煮二十五分鐘左右就熟了，如果用高壓鍋煮的話，15分鐘左右就熟了，驢鞭在日常生活中也是比較珍貴的食材，他又俗稱錢肉，營養豐富，口感鮮美，吃了以後可以滋陰補腎，我的回答僅∩...

食材：驢大骨、瑤柱、大棗、枸杞子、羊骨頭、籮卜塊、生薑。熟驢拆骨肉正宗做法：1、把驢骨切割成一小塊，用冷水清洗乾淨，放進配有水的鍋中煲開2、燒開，讓骨骼除掉些鮮血3、火鍋配菜削皮，橫切面成不規律小塊4、骨骼去鮮血後倒...

熟驢肉和屬馬又有什麼區別我覺得他們兩個又的區分應該在味道上吧，護手以後，他倆的味道是不一樣，驢肉和馬肉，他們是各有各的味道，馬又應該是比較粗的，而且他的柚子還是比較細膩，但是驢肉我覺得柚子是非常粗的，但是它的味道比馬...

是注膠驢肉、驢在屠宰時給驢注水、爲了保持水分在肉裏不流失注水時水裏面要放入膠《保水劑》5個小時後肉會變成淡綠色其實肉已經變質。因爲正常的肉不會是這種顏色的，就算生產者加色素也不會加綠色，肉質變綠也很可能是...

其實已經做熟的驢肉無論冷凍還是冷藏都是可以的，如果量比較小或者說想要吃的更新鮮一點，我們可以採取冷藏的方式保存。如果量比較大，短期內食用不完還是應該使用冷凍的方式保存。需要注意的一點是，我們在將驢肉放入冰箱保...

你問熟驢肉怎麼加熱好吃我覺得熟驢肉如果是涼的話，就可以放入微波爐中加熱就可以，也是非常好吃的，。如果驢肉是涼的，有的人是非常喜歡吃涼的驢肉的。如果有熱的燒餅的話，加至涼的或者是熱的驢肉做成的驢肉火燒是非常好吃的...

熟驢肉需要加熱的，驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉...

先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，把另一個鋁盆底部朝下，輕輕壓在凍肉上，大約5分鐘即可把凍肉先放在冰箱冷藏室1至2小時，然後放在鹽水裏徹底解凍用微波爐最低檔加熱2分鐘左右，再根據解凍狀態增加溫度。...

1、熟驢肉在冷卻後，可以進行真空包裝保存，真空包裝後的熟驢肉放在冰箱冷藏能夠保存7-10天。2、熟驢肉如果想要長期保存，可以等到完全冷卻後，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍保存，一般可以保存2個月。3、熟驢肉如果能在三天之內吃...

步驟/方式1熟驢肉切成小塊裝進大碗裏。步驟/方式2香菜洗淨控幹水分，切段步驟/方式3碼在驢肉上，淋入少許生抽。步驟/方式4倒入蠔油步驟/方式5加胡椒粉步驟/方式6加鹽步驟/方式7加料酒步驟/方式8加幹辣椒碎步驟/方式9起鍋...

按照現在的市場消費情況來看，熟驢肉的價格100一斤是假的，大概是60元一斤，而生驢肉價格沒有熟驢肉價格貴，價格在40元一斤，因爲熟驢肉是經過人爲加工的，這裏需要計算人工成本，所以我們看到市場上的驢肉價格賣得比較貴，而且從消...

七兩左右首先要看買到的生驢板腸的質量，如果是不注水的生驢板腸，大概可以出到七兩左右，如果是注了水的，大概是到六兩左右，還有要看生驢板腸煮熟的程度，如果是煮熟的程度剛剛好，則能出的肉多些，如果煮得過熟，則少一點。擴展資料...

一般情況下，一斤生驢肉在加工的過程中，重量方面會有着一定的變化，這都是屬於正常的現象，正常煮熟的驢肉，一斤生驢肉可以製作出0.65斤的熟驢肉，假如消費者煮過了，那麼就只能生出0.6斤驢肉了。在和專業的驢肉老闆進行閒聊時，他...

煮熟的驢肉是可以煎着吃的，因爲驢肉在煮熟以後，通過郵件的方式會變得更加香脆，有點像炸雞排的味道，所以這樣烹飪的方式也是被大家認可的...

熟的驢肉根據自己的喜好可以換不同的菜，比如說驢肉炒大蒜葉或者是驢肉，花菜，幹鍋驢肉土豆都是非常好吃的。或者是選擇玉米也可以熟驢肉配什麼菜好吃，炒菜濃湯驢肉煲材料:香油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉2小匙、精鹽1小匙、...

用料:驢肉500克，八角4個，花椒適量，黃豆醬一大勺，鹽適量，姜5片，蔥2根，蒜5-6瓣，幹辣椒2個，老抽適量，香葉2-3片，生抽適量，老抽適量，耗油適量，料酒一大勺。做法驢肉洗乾淨，冷水下鍋，加入料酒，焯出血水，洗乾淨備用油熱放入，蔥薑蒜，辣椒花椒八角...