油炸大蝦王剛 瑞麗範 心理 1.71W 大中小設定文字大小 食材用料大蝦6只,蔥適量,姜適量,幹辣椒適量,花生油適量,鹽適量,料酒適量做法:1/7 把大蝦開背去掉蝦線,把蝦槍和蝦腦也清除乾淨。2/7 放蔥薑辣椒料酒和鹽醃製去腥。3/7 取麵包糠,麵粉,糯米粉,比例是2:1:1。4/7 把麵包糠混合均勻,然後均勻粘在蝦身上。5/7 鍋中放油,要放多一些,油溫在五六層熱時放入大蝦炸。6/7 炸好撈出控油。7/7 出鍋裝盤。 TAG標籤:油炸 大蝦 王剛 #