麻醬油卷的做法 瑞麗範 心理 9.05K 大中小設定文字大小 麻醬油卷做法用料麵粉 500g酵母 3g食鹽 3g芝麻醬 適量水 280克做法步驟1、麵粉+水+酵母放入盆中,和麵,活好面醒發半小時。2、芝麻醬加適量芝麻油稀釋,加入適量鹽和十三香,這樣會更有味道。3、面醒發好之後,分成6個大小均勻的小劑子,然後擀薄。4、把芝麻醬,均勻抹在擀薄的餅上5、自下往上捲成長條狀 然後切成小方塊6、兩個成一對,上下疊放,然後用筷子自中間按壓。7、放入鍋中,再次醒發十分鐘,之後再開火,上鍋蒸二十分鐘即可。 TAG標籤:醬油 #