手擀麵滷汁的簡單吃法

手擀麵滷汁的做法有很多，有的做法雖然簡單但仍然很美味。其中有一種老北京的傳統滷汁叫醋滷，做起來又快簡便，把油燒熱放入花椒炸糊炸香後放入醬油和大量的香醋，小火煮一會，香菜洗淨切小段，待鍋裡醋滷煮出香味把香菜放進去即可，這種滷汁拌麵百吃不厭。