詳細配方，油炸糕燙麵怎麼做

食材明細

麵粉一杯

開水適量

紅糖適量

植物油適量

甜味口味

炸工藝

半小時耗時

簡單難度

燙麵油糕的做法步驟

1

一杯麵粉，適量開水

2

麵粉中加入適量開水，邊加邊用筷子攪拌，拌至沒有生面粉就可以了

3

燙麵團放涼後，加入適量植物油

4

用手和成光滑的麵糰

5

紅糖用擀麵杖擀碎備用

6

盤底兒抹油，手上抹油，揪一塊兒燙麵團揉圓後壓成圓片，包入適量紅糖

7

做好的油糕生坯

8

鍋內注入適量油，油溫五六成熱放入油糕生坯，炸至兩面金黃即可