乾煸蠶蛹王剛

乾煸蠶蛹做法如下：

食材：

蠶蛹500克

蔥適量

姜適量

幹辣椒適量

八角１個

香菜１棵

鹽適量

步驟：

1、 蠶蛹洗淨後，放入燒開的鹽水中焯兩分鐘

2、 涼水過涼瀝乾水分，放入烤盤中入烤箱烘乾水分

3、 蔥切蔥花，姜切碎

4、 幹辣椒剪開，香菜切段

5、 鍋內熱油放入八角、薑絲

6、 然後爆香蔥花

7、 再放入幹辣椒

8、 倒入蠶蛹中小火翻炒

9、 加鹽調味

10、 出鍋前撒入香菜段即可