彩椒和紅椒的區別

沒有區別。紅彩椒和紅甜椒沒有本質上的區別，兩者都是同一種辣椒，彩椒是甜椒的一種，因為兩者在顏色上有所差異所以叫彩椒和甜椒。

新鮮的彩椒一般大小都是比較均勻的，而且色澤比較鮮亮，問起來會有一種瓜果的香味，而劣質的彩椒顏色一般比較暗淡。