泰椒和杭椒的區別

泰椒是泰國小米椒簡稱，原產地為泰國，品種繁多，跟國內朝天椒一樣，主要有紅、綠泰椒兩種，極辣，用於各種烹飪調味，乙肝患者應禁食。

杭椒是辣椒種屬的一個品類，辣椒則包括了杭椒。杭椒，它既是美味佳餚的好佐料，又是一種溫中散寒、可用於食慾不振等症的食療佳品。