溜溜蘋果的做法

食材清單

蘋果2個

白糖3湯匙

澱粉1湯匙

枸杞少許

烹飪步驟

步驟1

原料

步驟2

蘋果切4塊，去核。

步驟3

切片。

步驟4

泡在淡鹽水中防止變色。

步驟5

鍋裡倒水，加白糖煮開。

步驟6

放入蘋果片略煮，如果您喜歡口感軟一些的，可以多煮一會兒。

步驟7

淋入適量水澱粉勾芡。

步驟8

放入幾粒枸杞煮至湯汁濃稠後即可關火。

步驟9

酸酸甜甜，很開胃呢！

溜溜蘋果的做法

準備食材：蘋果、枸杞、澱粉、白糖等。

1、將蘋果去核之後切成小片狀，留以備用。

2、起鍋燒水，將準備好的白糖放在鍋中，進行蒸煮。

3、再將準備的枸杞放在鍋中，同時將準備的澱粉弄成水澱粉，濃度高一些，撒在鍋中。

4、一番蒸煮之後，完整的擺盤之後，即見美味。