酸菜魚可以放什麼配菜

食材：鱸魚 酸菜 金針菇 花椒 香葉

1鍋裡倒入下入幹辣椒、花椒、香葉小火慢慢煸出香味（顏色金黃色）

2放入切好的酸菜一起 香香～

3下入魚骨魚頭煎至金黃色，倒入熱水煮開（變色後把魚骨撈起來）下入金針菇（和其它喜歡吃的配菜）

4再放入醃製好的魚片（用鹽、澱粉、料酒提前醃製好的）燙熟，出鍋前撒上蒜末十白芝麻十小米辣十香菜蔥段（有條件的可以淋上熱油激發香味，我沒有多餘的鍋燒油，就直接撒上配料味道也是好吃的！)