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傣味涼拌米線怎麼做

傣味涼拌米線怎麼做

傣味涼拌米線是一款很不錯的美食。做起來也很簡單。 佐料多一些會更香用地道。香菜,大蒜,蔥花,小米辣,番茄,花生米各適量,檸檬,米醋,白糖各適量,醬油,鹽,味精,雞精,生薑各適量,這個根據自己的口味來放就好。

米線提前用水泡好,下鍋煮沸後過涼水備用,將花生米,小米辣,姜,蒜搗碎,倒入蔥末,香菜,番茄泥但其餘作料,在和米線充分拌勻就可以了。

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