炒筍瓜絲做法大全

食材:筍瓜 半個 、 裡脊肉 150克 、 金針菇 一個 、 青豆 20克

烹飪步驟

步驟1/筍瓜切絲，裡脊肉切絲，金針菇去掉根焯水備用

步驟2，起鍋倒油，油熱後放肉絲煸炒變色，加豆子翻炒均勻，加金針菇，筍瓜絲翻炒，加入鹽，生抽燜半分鐘，放雞精大火收汁，出鍋前點幾滴香油即可。

炒筍瓜絲做法大全

用料：

筍瓜 1個

蒜瓣 5個

鹽 適量

糖 適量

雞精 適量

蔥段 少許

做法：

1、鍋中倒油，放入蔥段和蒜末。

2、把筍瓜放入鍋中。

3、快速翻炒。

4、加入鹽和十三香。

5、繼續翻炒。

6、加一些水。

7、悶至半分鐘。

8、加一些雞精就好了