豆筋和粉條河南做法

材料 主料：白菜200g、粉條50g、豆筋100g

輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、醬油適量、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、姜適量 白菜豆筋燉粉條 1 炒鍋放油，爆香蔥、姜、蒜和幹辣椒。

2 加白菜炒軟，再放鹽和五香粉炒勻。

3 再放入泡好的粉條。

4 加適量醬油炒勻。

5 放入洗好的豆筋小火燜3分鐘。

6 出鍋了。 小貼士 粉條要提前泡軟，泡的不太軟就要稍加一點水燉一會出來口感更好。