魚凍的做法王剛 瑞麗範 心理 1.38W 大中小設定文字大小 用料:魚鱗 若干水 適量糖 適量醋 適量做法與步驟步驟 1.魚鱗步驟 2.清洗乾淨步驟 3.加適量水,上火熬煮步驟 4.熬到魚鱗捲曲,湯汁濃白步驟 5.濾去魚鱗,留汁步驟 6.待汁液凝固步驟 7.用刀井字形橫豎劃開步驟 8.按個人口味加適量糖,醋步驟 9.拌勻,開吃!魚凍的做法王剛草魚一條去魚腸、魚鱗、魚腮另起鍋另燒油,放進切好的魚均勻地撒上鹽淋上生抽煎片刻放清水大火燒開將湯煮濃稠 TAG標籤:王剛 魚凍 #