南京烤鴨滷汁還能用來幹嘛

南京烤鴨滷汁還能直接用南京烤鴨的滷汁拌飯吃都能來上個兩碗飯，拌的飯是非常受歡迎的美味。當然滷汁不能過度浸泡，也不能過早的浸泡。吃南京烤鴨，一定記住要澆上滷汁的，滷汁是烤制鴨子的時候產生的汁水，加上各家店的獨特配方調製而成的。