糖醋蓮白做法王剛
1、原料:蓮花白菜200克。食材輔料:花生油、紅辣椒幹、鹽、白糖、醬油、醋、味精、蒜茸、薑末各適量。
2、蓮花白菜洗淨切成小片
3、鍋下油燒至6成熱,下紅辣椒幹炒出香味,然後下蒜茸薑末。
4、把蓮花白菜翻炒兩分鐘,放進鍋中快速煸炒至拆散的菜葉都均勻吸了油,稍稍撒些水進鍋中,加蓋稍微燜個三分鐘
5、加適量鹽、白糖、醬油、醋、味精調好味即成。
1、原料:蓮花白菜200克。食材輔料:花生油、紅辣椒幹、鹽、白糖、醬油、醋、味精、蒜茸、薑末各適量。
2、蓮花白菜洗淨切成小片
3、鍋下油燒至6成熱,下紅辣椒幹炒出香味,然後下蒜茸薑末。
4、把蓮花白菜翻炒兩分鐘,放進鍋中快速煸炒至拆散的菜葉都均勻吸了油,稍稍撒些水進鍋中,加蓋稍微燜個三分鐘
5、加適量鹽、白糖、醬油、醋、味精調好味即成。