怎麼晾晒牛肉乾 瑞麗範 心理 1.49W 大中小設定文字大小 晒乾牛肉需要將牛肉洗淨,然後用刀順著肉的紋理切成長條,瀝乾水分,在牛肉條的正背面均勻抹上鹽,取個容器將牛肉乾放進去,再把裝著牛肉的容器放在通風的地方,並每過24小時翻一次面,風乾一週後口進行烤制,當牛肉質地發硬變幹即可。 TAG標籤:牛肉乾 晾晒 #