家庭版菱角菜醬的做法 瑞麗範 婚姻 7.72K 大中小設定文字大小 食材:菱角500克、姜2大片、鹽6克。做法:1、將菱角放在清水中浸泡、洗淨,放入鍋中,再倒入清水,大火燒開。2、水開後倒入鹽,下薑片,蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右,熟了即可撈出瀝乾水食用。3、吃的時候用手掰或用刀切。4、菱角的營養價值可與慄相媲美,含有豐富的澱粉、葡萄糖、蛋白質、維生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及鈣,磷、 鐵等成份 ,是健康美容食品。 TAG標籤:菜醬 家庭版 菱角 #