麴酒的精選

精品郎牌頭麴酒多169元錢一瓶。郎牌特曲被譽為濃香正宗，其質量贏得業內外一致肯定，評酒專家對郎牌特曲的酒質也十分讚賞，稱它是“芳香濃郁、清冽怡爽、醇甜適口、尾淨味長”，故而深受消費者的喜愛。郎牌特曲，是在繼承傳統...

是麴酒。麴酒就是加“酒麴”製作出的酒酒麴分為五大類，分別用於不同的酒。它們是：麥曲，主要用於黃酒的釀造小曲，主要用於黃酒和小曲白酒的釀造紅曲，主要用於紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）大麴，用於蒸餾酒的釀造。麩曲...

柔和順暢，口感上乘。尖莊麴酒，這是五糧液旗下的一款中端酒，此酒的香型為濃香型，酒精度為52。對外宣稱是一款“老酒”。此酒的基酒均陳放10年以上，用這樣的基酒來勾兌新酒，得到的無疑就是一款老酒。喝起來柔和順暢，不刺不烈，沁...

清香型白酒是麴酒，清香型白酒是使用中溫大麴為糖化發酵劑釀造而成，因此屬於大麴酒的一種。麴酒是指釀造工藝，一般是指使用酒麴釀造的白酒，大部分白酒都是麴酒。麴酒指的是釀造工藝，曲指的是釀造過程中的糧化發酵劑，一般是小...

用大米自制的麴酒最好！第一，不管是什麼品牌的麴酒，酒味太重，度數高一般都是30度以上。第二，用這些麴酒泡米時如果往酒裡摻水泡出的米效果不好。第三，不摻水酒味太重，個頭小點的鯽魚根本受不了。第四，摻水的麴酒泡出的酒米儲存...

京東上的瀘川特麴酒是真的，瀘川特麴酒是瀘州老窖五大核心戰略單品之一，作為濃香型大麴酒的典型代表，以&#34醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長&#34的獨特風格聞名於世。瀘川特麴酒1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國...

是麴酒孔府家酒出產自山東曲阜，作為一系列優質低度白酒的存在，它具有純正口感、純美香味而聞名於世。39度的孔府家聖賢坊，多以500ml。經過高溫制曲，兩次投料、發酵等複雜工藝而釀製，也屬於濃香型白酒。酒品香氣優雅、醇和...

是純糧食酒。軍綠酒是濟南軍區黃河三角洲生產基地生產，位於孤島濟南軍區生產基地（原軍馬場）。以“綠色食品生產基地”種植的小麥、高粱、玉米、小米、糯米、豌豆、大米等為原料。釀製“軍綠”牌系列特曲原漿、5糧原漿、...

不一樣。單從字面看麴酒是酒，而酒麴說的就是曲，是釀酒用的曲。麴酒說的是用酒麴釀製出來的酒。酒麴有很多種比如大麴、麩曲、小曲等等，說的是釀酒用的微生物和培養微生物所用的培養基不同，來區分的曲種類。而麴酒也有大麴...

適合小曲清香型白酒可以長時間儲存，但是最好不要超過五年。小曲清香型白酒由於在釀造工藝上比較特殊，所以在發酵過程中保留了一定的糖分，口感上相對清爽甘甜，綿柔一些，但是小曲江津白酒也屬於清香型白酒的一種，所以酒精度數...

麴酒貯存一段時間，只要密封好，酒度不會發生變化。口感變淡，主要是低度白酒已發生這樣的現象。低度白酒貯存過程，香味物質會緩慢分解，變成醇類和酸類。口感就會感覺淡了。高度白酒（50~60度的白酒一般不會發生這樣的現象）低度...

麴酒只是一個統稱，目前市面上比較常見的是大麴酒和小曲酒，然後還有紅曲，麩曲酒等。大麴酒其製作過程，以固態發酵而成，以大麥，小麥，豌豆，玉米等為原料。然後，大麴可根據制曲的工藝有所不同，也分為高溫大麴和中溫大麴。而中溫大麴...

五糧醇是麴酒，精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米，嚴格按配方比例釀造而成，具有濃香、醇和、尾淨的特點。五糧醇是五糧液股份公司以“五糧”字頭命名的三大重點品牌，五糧醇產品的酒麴味要淡些，突出濃而不烈、香而不豔的幽香...

因為工藝。麴酒就是用一種特製的酒麴釀造而成的酒種。它即不屬於醬香型酒類，由完全有別於清香型酒類。它是一種有自我特色的酒種。大麴、特曲等則是這種酒根據其釀造工藝的不同而劃分的。如同二鍋頭一樣，它只是釀造工藝...

如果是在三十年前，這種酒當然是非常好，但是現在這款酒是低端酒。洋河酒是江蘇一款馳名中外的好酒，廠址位於宿遷市宿城區，距離市中心二十五公里，廠裡面的美人泉泉水自有記錄以來一直去流水，也就是這一泉水成就了洋河酒，現在的...

紅曲酒上面有層白黴，這白黴是葡萄在發酵的過程中產生了二氧化碳氣泡，因為沒有外部的壓力，所以氣泡不破，堆積形成的白泡沫。那層不是黴，是酒花菌，由於發酵完成後密封不嚴造成的的染菌。紗布是濾不掉的，應該用勺子把它撇出去。...

窩料中需要新增白酒。很多人都說製作釣魚窩料要加麴酒，實際上，白酒跟麴酒沒有本質區別，白酒和麴酒很大程度上就是一種，只是說法不一樣。麴酒就是原漿酒，而白酒則包含麴酒和成品酒。對於釣魚而言，只要是52~60度的白酒就可以...

五糧小曲酒生產是以糯高粱、糯米、大米、小麥和玉米等5種糧食為原料，以活性根黴和澱粉酶及活性酵母等組成的高效酒麴為糖化發酵劑。其工藝採用清蒸續糟發酵即原料粉碎、潤糧、清蒸、培菌糖化、續糟發酵、蒸餾而成的全...

區別是酒精度不同和口感不同。尖莊麴酒入口更為勁爆，需要兩三口以後才更顯綿甜，複合酒香協調突出，保留了傳統尖莊的風格，適合上了年齡的老酒民。尖莊酒入口第一感覺是綿甜，辣度低、柔順度高，再加上酒精度偏低，老酒民喝著不起...

可以的！不過只能搓餌調釣了，其實我們一直用的商品餌也就是穀物做的，新增的腥味是蝦粉之類的東西，所以紅蟲麴酒加麵粉完全可以做餌料用，不過霧化可能不好，不過秋冬兩季的話，適量打點窩料也是可以爆護的！可以的。水不要超過餌料...

一款質量槓槓的的好酒！全興陳麴酒52度20年具有收藏價值。此款酒精選優質原材料，堅守600年古法手工制曲，經90天超長髮酵，降度儲存，大限度的成就酒體的細膩柔順，品質優良，酒香醇甜，爽口尾淨，一直深受廣大消費者的喜愛。貯存方式...

金雁頭麴酒很好，該款酒由清華美院包裝設計團隊主創，瓶身採用景德鎮陶瓷瓶，鍍金雪橇板，搭配鍍金瓶標，虎酒造型圓潤飽滿，身體略微前傾，昂首挺胸、自信滿滿，高山滑雪勇奪桂冠，金牌掛於胸前，寓意2022年北京冬奧會中國健兒如虎一般勇...

很不錯的一款白酒尖莊麴酒52度傳承了五糧液獨有的濃香型風格，這款曲酒倒杯後香氣撲鼻、酒質清澈入口有醇香、無刺激感入喉微微刺激、無灼燒感。此外尖莊麴酒還具有酒後不上頭、不口乾、醒酒較快的特點，喝過這款酒的消費...

麴酒是指使用酒麴發酵釀造的白酒，不能代表什麼香型的酒，因為大部分香型的白酒都是使用酒麴發酵生香的，如醬香型、濃香型、清香型等白酒都屬於麴酒。麴酒就是在傳統白酒釀造過程中，混合在糧食中的發酵劑，曲藥中富含各種微生...

光瓶沙河特曲很好，秉承傳統老五甄工藝，精選國標二等以上好糧在1.6*3.2*1.6的古法小窖中超長髮酵。長期陶壇密封宜溫貯存，酒體分子的締合，成就了沙河酒入口舒適、綿甜爽口、回味悠長、飲後不上頭的濃香風格。...