面做的精選

食材明細南瓜200先、自發面200克、白糖適量。做法1、將南瓜削皮去籽，切小塊用碟子裝好，然後用煮鍋放水將南瓜蒸熟。2、南瓜蒸熟後稍微冷卻下後捏成泥，和自發面、白糖一起倒入一個大碗開始拌麵，揉捏，揉到手、碗都乾乾淨淨，沒...

用面做兔子步驟如下：1、把適量的麵粉與水和成麵糰，醒一會，取適量，搓成細條，對摺2、對摺一側，慢慢捲起，再從另一側對摺3、用牙籤從頭部的上面向下壓出耳朵4、用綠豆點綴上小兔子的眼睛5、用剪刀分別剪出嘴和腿腳和尾巴，即完成...

自發面做饅頭的方法非常簡單：按需要取出麵粉，加入適量的水，把它和成麵糰，等它發酵膨脹了，做成饅頭劑子，再揉成饅頭坯子，然後二次醒發。等饅頭坯子膨脹了。放蒸籠上蒸熟就可以了。1、取500克自發粉，放在盆裡。2、溫水200克，加入...

主料麵粉1碗玉米麵適量輔料水4碗鹽適量鹼面適量陝西面魚魚的做法步驟1、一碗麵粉，一勺鹽，一勺鹼面。2、這是鹼面超市有賣。3、盛麵粉的碗和盛水的碗要一樣大。4、麵粉中加入一碗清水，攪拌均勻，然後分次加入三碗開水，要用同...

步驟1：配料齊全後，用冷水和麵，軟硬自己掌握。把和好的面放盆裡醒二十分鐘步驟2：然後用揉麵機揉的光滑整整齊齊放案板上。步驟3：大小用刀切然後用手搓搓的時候搓緊點（這樣油炸的時候就不會散）步驟4：把搓滿的麻花用塑料紙蓋住，不...

辣條機壓的辣條硬是因為面沒有和好，要把面加入適量水和酵母，用筷子攪成須狀然後用手揉成表面光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大然後再揉排出氣體最後再壓辣條如果發硬了，就是硬了，澱粉的老化是不可逆轉的。想讓辣條時間長...

莜麵是莜麥成熟後，炒熟，加工而成的。莜賣是內蒙古自治區特有的農作物，營養價值高，含糖低，深受人們喜歡。莜麵可以有好多種吃飯！是當人不可缺少的日常麵食。&nbsp&nbsp莜（yóu）面是由莜麥加工而成的麵粉，在山西北部、內蒙古東南...

方法步驟：1.普通舊房子的牆面一般需要把原漆面剷除，方法是用水先把其表層噴溼，然後用泥刀或者電刨機把其表層漆面剷除2、對於年久失修的舊牆面，表面已經有嚴重漆面脫落，批燙層呈粉沙化的，需要把漆層和整個批燙剷除，直至見到...

碗託，又名“碗禿子”。蕎麵所制，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口，風味獨特，為忻州地區風味小吃之上品。碗託也是山西省的一種特產小吃，尤其以晉中市平遙碗託、忻州市的保德碗託頗負盛名，為大家青睞！保德縣...

是用麵粉做的第一步：把做冷麵的乾粉用冷水浸泡開，如果沒有可以用鮮麵條來代替。第二步：把泡好的乾粉放到鍋裡，充分煮熟撈出。第三步：把煮好的乾粉撈出放到冷水中，過涼。第四步：然後切好黃瓜絲，韓式辣白菜絲，西紅柿片。第五步：提...

用料：黃豆粉50克500克水內脂1克黃豆粉先加一點水，攪拌光滑。光滑後將剩下的水全部加入攪拌均勻倒鍋裡煮開，開小火再煮2分鐘用籠布過濾掉豆渣，將過濾完的豆漿繼續倒鍋裡煮3分鐘。煮好後直接倒保溫桶裡，用溫水化開內脂，大概5m...

主料:糯米粉180克輔料:蜜紅豆120g調料:清水180g水磨糯米麵做涼糕的步驟:1、準備食材，水磨糯米粉，蜜紅豆是買的現成的。2、將蜜紅豆放入糯米粉中。3、少量多次加入清水，攪拌均勻，讓紅豆分佈均勻，糯米粉的吸水性也會有輕微的...

硬。玉米麵配小麥面應該做發麵的麵食如果做死麵的麵食。涼了會比較硬。要蒸熱後才好吃，不如做發麵的麵食鬆軟好吃。所以玉米麵摻在小麥麵粉中應該做發麵食品比較好。玉米麵的特性。玉米內的澱粉含量較大熱的時候玉米的...

1、用去皮玉米麵，放在盛著冷水的盆中浸泡發酵，大約十多天之後可以用。2、點火，做水，水做開，把準備好發酵的玉米麵量的三分之一，拍成小餅狀，放入鍋中。3、1~2分鐘撈出，把開水燙過的面和沒燙的面和到一起。4、將面從湯子筒(一薄...

用去好殼的綠豆，然後用水泡5個小時左右。撈上來放到籃子瀝乾水分，放置水開的蒸鍋裡大火蒸30分鐘左右，然後拿出來壓成粉泥。然後用模具把粉泥填進去壓實，刻出來就是綠豆糕了。...

不管是糯米麵蒸的豆包和米酒發麵做的包子，溫度都不能太高和發酵的時間不能太長，還有因為糯米中的澱粉類物質與空氣反應，沒有及時乾燥，發生了化學變化，所以水份發酵了就會變紅。要想做好糯米不發紅的包子，糯米的儲存方法很重...

義大利麵是由杜蘭小麥製成，這種小麥呈現天然的淡黃色，具有高密度、高蛋白質和高筋度等特點，經久耐放，乾燥之後可以常溫、長時間放置。義大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的...

是否全省統一不知道。就目前所知道的來說，與同小區人聊天瞭解到的情況，社會面做核酸不收費，本人在杭州市濱江區，昨天去做了核酸是免費的。但昨天是十二月一日，以後是否要收費不能確定。我想應該是不收費。但是有些地方是做...

玉米麵粉，有粗麵和細面的。可以做死麵的。即用溫水和麵做成窩窩頭蒸熟。也可做成發麵和半發麵的。即溫水和麵時放適量發酵粉，和好後醒發20分鐘後做成窩窩頭蒸熟。玉米麵屬於粗糧常和精細糧搭配很好。窩窩頭做好了配上喜...

糯米粉。1、開火，把晒乾的糯米飯用油爆成米花。2、將一把米放進鍋裡幹炒，不要加油。3、然後放入茶葉炒一會。4、加上適量的水煮開。5、將茶葉撈出來。6、將米花和小料加在另外的碗中。7、將油茶倒入碗裡。...

芥辣絲可以做成辣椒炒芥辣絲。準備原料：芥菜疙瘩350克、大蒜8克、蔥6克、幹辣椒4克、雞精3克、油5克、水適量、小許芥末面1、將芥菜疙瘩切細條，蔥切小段，大蒜切片，幹辣椒切段。2、將切好的芥菜疙瘩放入盆中，加入水，浸泡掉多...

燒麥皮大多都是使用麵粉、米粉、澄粉混合之後做成麵皮包的。建議麵粉和米粉、澄粉配比為1:1，也會在混合的麵粉中加入馬蹄粉來製作燒麥皮，這樣做好的燒麥皮透明度會更好，賣相極好，但是粘性稍差。當然，如果不要求燒麥的賣相，...

&nbsp&nbsp把兩種麵粉放一起揉好，做成餡餅或者湯圓好吃，如果做餡餅最好裡面放豆沙、五仁這些餡，如果做成湯圓裡面不要放餡，直接搓成珍珠圓子就可以了。糯米球。做法：1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用2、玉米粉...

把材料準備好，肉片能先前醃點麻油，煮前灑上粟粉，備用。雞蛋打散，加點醬清，熱鍋，少許油，把蛋煎成八分熟，撈出切絲備用。2、鍋中熱油，爆香蒜茸，倒入香菇片，蘿蔔絲，包菜和少許豆芽稍炒片?刻，把材料推去旁邊，放入肉片和蝦仁，兜勻。3、加...

用蕎麥麵做的，東北的冷麵是用蕎麥麵做的，蕎麥麵做出的冷麵口感非常的勁道，非常的好吃，在炎熱的夏天吃上一碗東北冷麵，非常的愜意...