拉家常的精選

原料：青豆80g玉米80g香腸80g馬鈴薯丁(脫水)100g色拉醬100g做法：1食材準備：青豆、玉米、方腿、土豆、色拉醬2土豆洗淨，去皮切丁，方腿切丁3玉米、青豆水衝一下，瀝乾4鍋水燒開，放入玉米、青豆焯熟，撈出瀝乾放碗中5鍋水又燒開，用同...

和親家拉家常，婆婆對親家不要說兒媳的壞處，多誇兒媳由親媽的栽培，兒媳多麼多麼懂道理，再關心關心親家身體的壯況。丈母孃要誇女婿多麼勤勞，能幹有奔事，問問親家最近忙些什麼事情，要注意身體，該休息就休息，最後說說各家的孫男孫...

聊天是拉家常的同義詞。拉家常的意思是聊天，談家常事，因此聊天可以成為拉家常的同義詞。拉家常在語言中應用的例子有，村裡來了扶貧的幹部，一來就和村民們拉家常，問大家的生活情況，有些什麼樣的收入，家裡有哪些困難，需要解決哪...

親家母來了，親家母你坐下咱倆拉知心話，親家母咱都坐下，咱倆隨便拉一拉，自從銀環到咱家我就把她當親閨女，親家母你看那床上可都是三面新的新的鋪蓋，銀環可是個好孩子，懂禮貌講文明尊老愛幼她先行，親家母你可是培養了一個好孩子...

1、將豬瘦肉洗淨切成細絲，蔥頭洗淨切成絲．香菜梗擇洗乾淨切成3.5釐米長的段，黃瓜、雞蛋皮、木耳均切成絲。2、炒鍋內放入花生油，中火燒至五成熱，放入肉絲炒至半熟，加醬油、蔥頭翻炒，加精鹽、香菜段炒熟，淋上芝麻油翻勻，分盛兩...

主料:麵粉500g輔料:調和油適量香菜20g食鹽適量番茄醬1個雞精適量粗拉麵的家常做法:步驟1麵粉中加水，和得比包餃子的面稍硬點。用溼布蓋上餳上半個小時步驟2揪成大小合適的劑子，揉成長條形。一條條刷上油，擺在盤中再餳上...

食材準備：麵粉500g，牛棒骨500g，牛肉100g，白蘿蔔等自己喜歡吃的配菜50g，雞精，鹽等調味料適量。【拉麵的家常做法】1.先和麵。食用鹼用三十度的溫水化開，利於麵糰起筋。2.揉成麵糰後用保鮮膜蓋住醒發三十分鐘。3.將麵糰分成三...

材料：豆腐400克、色拉油125克，小麥麵粉50克，澱粉(玉米)50克，白砂糖150克拔絲豆腐的做法：1.將豆腐切成3釐米長、2釐米寬、1釐米厚的片，逐片沾勻面粉2、用溼澱粉攪勻成糊3.鍋內放寬油燒至五成熱，將北豆腐片掛勻粉糊，下鍋炸至表...

食材：麵條（生）適量香腸半根、西紅柿1個、尖椒1個、五香粉適量、醬油適量、食鹽適量、色拉油適量步驟：燒水煮麵，煮好的面在涼水中過涼，然後撈出待用把西紅柿切成塊，火腿腸切成斜片尖椒去籽切絲鍋內放油，加入適量的五香粉炒香，加...

配料：西紅柿250克、雞蛋2個、麵條（生）100克、柿子椒40克、小蔥8克、白糖15克、色拉油少許、生抽1小勺、食鹽適量、料酒半勺、白醋1/8勺烹飪步驟：1、西紅柿洗淨，在頂部表面輕輕切十字，劃破表皮即可2、燒少量開水，把西紅柿頂部...

原料：麵粉250克雞蛋2熟雞脯肉250克豆苗汁少許清湯750克精鹽1.5克料酒5克做法：1、麵粉加入雞蛋液、50克清水和勻蓋上溼布餳10分鐘用擀麵棍擀成厚1分長方形薄片疊起頂刀切成麵條熟雞脯肉切成細絲用水豆苗葉洗淨。2、鍋注...

提前2小時和麵，餳的時間越久拉的越細，小半盆面加半勺鹽，面和的稍硬點2/9和好面多餳一會3/9將餳了一個小時的面，擀開切劑，搓條，搓的細也拉的細4/9將搓細的面盤入盤中，抹上清油蘸勻，一圈圈盤入盤中繼續餳5/9切菜（根據自己喜歡的...

1/16和麵加一點鹽，個人喜歡軟一點的面好拉開，用油盤好，鋪上保鮮膜醒上半小時。2/16毛芹菜，胡蘿蔔，豆乾，土豆切丁，均量即可3/16蔥姜算適量（喜歡辣子的可以放辣椒，我家沒有人吃辣子）4/16鮮肉切片，適量即可5/16鮮肉切片6/16西紅柿少...

拉麵成功與否在於調面，面要調的軟硬合適，硬了拉不開，軟了容易斷，面調好後先醒一段時間，然後將醒好的面搓成鉛筆粗細的條狀，抹上清油後放入盤中備用，最後用肉沫、蔥沫等做滷，面下熟後澆上滷汁一碗香噴噴的家常拉麵就做完了。...

1、在料理機中放入白芝麻30g、柴魚片2g、蒜2瓣、姜5g、味增5g、白砂糖5g、醬油8ml、芝麻油5ml、雞高湯300ml、牛奶30ml、少許鹽和白胡椒，攪打細膩。2、將打碎的食材倒入鍋中，開小火加熱，放入黃油5g，攪拌均勻。3、另起一鍋...

食材：熟麵條100克肉餡80克大蔥適量油適量鹽適量小蔥適量胡椒適量具體步驟：1在肉餡中加入薑末，鹽，生抽，胡椒等調料，順著一個方向攪拌上勁2再加入切碎的大蔥末和適量的香油，順著剛才的方向攪拌上勁，醃製十分鐘3餡料就準備好4為...

配方面粉(500克)牛肉(500克)蘿蔔(100克)香菜(2棵)花椒適量蔥1棵辣椒油適量1/和麵餳面加拉麵劑折搋麵溜條下劑拉麵煮麵。2/制湯選用精牛肉，調味料有姜、花椒、鹽，調味料中，花椒。將蘿蔔切成長方片，放入冷水鍋中煮熟撈出，冷...

1·準備洗好的牛肉，買的是肋條，稍微帶一點肥的好吃。2·把牛肉切薄片。3·把肉在開水中焯一下，變色即可。4·把焯好的肉放入鍋中，薑片和蒜。油稍微多放一下。5·準備辣醬和老王頭調料。沒有老王頭可以買自然，芝麻，和辣椒麵...

步驟/方式1冷水和麵步驟/方式2揉成麵糰步驟/方式3分成面劑子步驟/方式4案板上搓成長條步驟/方式5抹上清油、盤起來醒一會步驟/方式6起鍋燒水、麵條拉細下入鍋中步驟/方式7面煮好過涼水、撈起備用步驟/方式8準備、蒜薹...

原料拉皮500克，果醋50克、糖50克、雞精、味精、色拉油、辣椒黃瓜、香菜、火腿、芝麻做法果醋、糖、雞精、味精、色拉油、辣椒。具體步驟1、將拉皮捲成卷，頂刀切成厚片，黃瓜、火腿、辣椒切絲，辣椒用色拉油炸香&nbsp2、用果...

主料裡脊肉150克蒜苗150克拉皮1袋輔料生抽1勺姜15克料酒適量甜麵醬1勺澱粉1勺步驟1拉皮我買的袋裝的，整張的自己切塊條一樣的，過涼水散開。步驟2控水備用步驟3裡脊肉切絲，用一勺料酒，少許鹽，一勺澱粉抓勻醃製十分鐘。步驟4...

食材明細拉皮200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、木耳50克、羊肉絲100克、蒜末少許、香菜末適量、涼拌汁適量。做法1、木耳用溫水泡軟煮熟。2、鍋熱油加入羊肉絲翻炒至熟，黃瓜、胡蘿蔔、木耳切細絲。3、拉皮切條。4、加入木耳...

主料：麵粉30斤、牛肉10公斤&nbsp配料：牛肝3斤、白蘿蔔10斤調料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。做法1、先把牛...

1第一步，準備牛棒骨一根，牛肉一塊，土雞半隻，先把牛棒骨用涼水浸泡半個小時，然後清洗乾淨，放到一個大鍋裡，把牛肉和土雞也放進去，加入涼水，大火燒開，撇去浮沫加入八角兩個，桂皮兩段。花椒20粒，姜五片，幹辣椒適量，大蔥一根，用紗布包好...

原料：草魚塊500g、大蒜1頭、啤酒250ml、料酒1大勺、蔥姜少許、鹽1小勺、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺、老抽1/2小勺做法：1、魚塊處理乾淨，用鹽、料酒、胡椒粉、蔥姜拌勻醃製10分鐘大蒜洗淨剝皮。2、醃好的魚塊表面拍上一層...