三鮮湯的精選

冬瓜300克木耳，銀耳(水發)各200克輔料香蔥一根步驟1將砂鍋中倒入適量清水，大火煮沸步驟2在燒水期間，將冬瓜去皮清洗乾淨，然後切成薄片，而木耳，銀耳也清洗乾淨，稍微切成小塊，而香蔥切碎水開後，一次性倒入冬瓜和木耳，銀耳蓋上鍋蓋...

首先把三鮮切成小塊狀，然後在油鍋裡撒上生薑，蒜末，放入切好的三鮮翻炒幾下就可以加入適量的水，煮十分鐘左右的時間就做成了隨州三鮮湯的家常做法。...

一、主料萵筍適量香腸適量雞蛋適量鹽少量蒜適量二、清淡三鮮湯的做法步驟步驟1萵筍洗淨去皮，切成滾刀塊步驟2把雞肉腸，玉米火腿腸用蒜頭爆一下步驟3再加入萵筍，加1/2茶匙鹽調味步驟4倒入三鮮湯，湯好了以後打一隻雞蛋進去...

三鮮湯是江南地區漢族傳統名菜，屬於江浙菜系。口味軟嫩味美，爽滑適口，清湯色白，味美鮮香，富有營養，是比較高檔的一種麵食湯料。雞脯肉150克，火腿50克，水發海蔘100克，黃瓜25克，雞湯1公斤，精鹽7.5克，味精5克，料酒15克，胡椒麵3克，雞蛋清...

材料：胡蘿蔔，鵪鶉蛋，黑木耳，雞蛋，雞肉火腿腸，蘑菇，肉丸&nbsp做法：胡蘿蔔切片，鵪鶉蛋煮熟剝殼，黑木耳泡發，雞蛋備用，火腿腸切片，蘑菇手撕片，倒入油放入蒜泥，蔥段，薑絲爆香，&nbsp依次倒入上面的菜，倒半碗水鍋中煮，加入雞精，胡椒，鹽，香油，生抽，&n...

食材：牛肉一兩，幹黑木耳五六朵，幹黃花菜二十來朵，幹香菇四五朵，雞蛋一個，老薑一小塊，香蔥兩根，水澱粉小半碗，食鹽適量，麻油適量。1、將幹香菇放入密封盒中再加入80℃的開水和適量的食鹽，蓋好密封蓋後上下左右搖晃約5分鐘，再靜置十...

用料蝦乾5只沙蟲3條瑤柱幹6粒海鮮菇100克火腿丁50克雞蛋1個嫩豆腐1塊做法步驟步驟1把蝦乾，沙蟲，剪碎步驟2熱鍋下油燒熱，小火炸香步驟3湯盤裡準備些水，把爆香的乾貨撈出進水裡泡半小時步驟4雞蛋打散煎薄餅，切絲步驟5把泡好...

三鮮湯是不用放醬油和醋的。因為三鮮湯裡面本來就已經放了醬油和醋。所以三鮮湯吃起來酸酸甜甜。三鮮湯如果你放了醬油和醋，會影響三鮮湯正常的口味。我們江西人。都是不喜歡三鮮湯，放醬油和放錯了。三鮮湯裡面還放了醬...

主料為海蔘、魷魚、筍乾。三鮮湯是江南的一道傳統名吃，正宗的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。隨著菜品的傳播，食材的不斷更新，烹飪方法也在不斷創新，適應著各地的地方特色和口味，因此三鮮湯所使用的食材種類各地差異...

材料：雞脯肉150克，水發海蔘100克，火腿50克，黃瓜25克，雞蛋1個，生薑1小塊，澱粉適量，香油1小匙，高湯20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙。做法：1、將雞脯肉剔淨筋膜，切成片水發海蔘剖腹去內臟，洗淨，切成片火腿切片，黃瓜洗...

1、將雞脯肉剔淨筋膜，切成5釐米長，2釐米寬，5毫米厚的片水發海蔘剖腹去內臟，洗淨，切成秣刀片火腿切成與雞片相同的一字片，黃瓜洗淨，斜刀切成段，再頂刀切成菱形片。2、再將雞片用精鹽、料酒、胡椒麵、雞蛋清、水澱粉拌勻，浸漬好，...

步驟1.準備好食材2.豬肝和瘦肉切薄片，放少量雞精，生粉，胡椒粉，拌勻3.火腿腸切大片4.青菜洗淨5.冬瓜去皮洗淨6.切塊7.鍋裡放一湯碗冷水8.大火燒開後，放冬瓜片9、等冬瓜煮至斷生時，放火腿腸10、煮開，再放白菜和豆腐11、煮開，煮...

三鮮湯的三鮮是指海蔘、魷魚、筍乾這三種，其中輔料有鹽、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等。三鮮湯是一種美食，是江南地區傳統名菜，屬於江浙菜系。三鮮湯特色在於其特點雞肉軟嫩，火腿味美，海蔘滑軟，營養價值高。主要做...

食材：綠豆芽200克，水發海米50克，韭菜50克，豬肉80克，豬油、鹽、花椒水、蔥薑末、味精、澱粉各適量做法1、將豬肉切絲，韭菜洗淨切3.3釐米長段，海米大的片開2、坐勺，加油燒熱，用蔥、薑末熗鍋，放入肉絲、花椒水炒至肉絲變色時放入海...

配料:水發魷魚50克，蝦仁50克，黃瓜50克，西紅柿2片。清湯500克，料酒10克，鹽少許，味精少許，雞扒逕儺恚矸0克。做法步驟:①魷魚洗淨後，切花蝦仁洗淨，去腸泥，控幹水分，放入少許鹽扒濉克料酒、水澱粉拌勻上漿黃瓜洗淨，切片。②把上漿後...

三鮮湯粉指的是：山珍（木耳、蘑菇、竹蓀、竹筍等取其一）、海味（墨魚、魷魚、鮑魚、海蔘等取其一）肉類（主要是豬肉或者豬內臟取其一）、青菜，合併做碼子，稱為三鮮。這幾種食物組成的三鮮粉是正宗的三鮮粉。三鮮粉，湯鮮味美，不用加什...

主料：冬瓜100克，香菇（鮮）40克，番茄50克，油菜50克，油麵筋50克調料：鹽5克，味精3克，花生油50克，香油5克三鮮冬瓜湯的做法：1、將冬菇、熟筍、熟冬瓜切成5釐米長的片。番茄麵筋洗淨，切成3.3釐米長的塊，綠葉菜也切成相應的片待用2、湯鍋放...

首先準備老豆腐，切成均勻厚片，白菜葉幾片，洗淨後撕成小片，只保留白菜葉，洗乾淨的蟹味菇一小把，豬肉一小塊，切成均勻厚片備用。處理肉片，洗淨後撈出，擠幹水分，加入食鹽１克、料酒３克去腥，抓拌均勻，再加入少許玉米澱粉，繼續抓勻備用。鍋...

材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鮮蝦仁50克，姜2片，蒜3瓣，鹽適量。2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐切塊兒備用。3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片。4：放入豆腐，加水，煮開。然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁，蓋上鍋蓋，再煮...

主料西紅柿1個，杏鮑菇1個，香菇3個，口蘑5個，白菜葉子200克，洋蔥苗2棵，油少許，鹽少許，五香粉少許，番茄醬1勺。把所有食材洗淨切好。西紅柿里加1勺番茄醬，平底鍋燒熱，加點油炒化番茄，然後加上三種菌菇翻炒，熗上湯，開鍋下白菜葉，加一點鹽...

材料：雞脯肉150克，水發海蔘100克，火腿50克，黃瓜25克，雞蛋1個，生薑1小塊，澱粉適量，香油1小匙，高湯20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙。做法：1、將雞脯肉剔淨筋膜，切成片水發海蔘剖腹去內臟，洗淨，切成片火腿切片，黃瓜洗...

三鮮湯是一種美食，是江南地區傳統的名菜，屬於湘菜。主要的是有海蔘，魷魚，筍乾為三鮮。輔料有鹽，味精，料酒，胡椒粉，豌豆苗，雞湯等。飯店裡面的三鮮湯一般是由平菇，魚丸子。木耳。輔料有鹽，植物油，澱粉，雞精，胡椒粉，生薑，枸杞子，香菜。三...

主料&nbsp&nbsp嫩豆腐1塊，平菇100克，雞蛋1個輔料&nbsp&nbsp香菜1顆，蔥白少許配料&nbsp&nbsp食鹽1/2茶勺，雞精少許，香油少許二、三鮮湯的做法步驟1、準備材料：嫩豆腐、平菇、雞蛋、香菜。2、豆腐輕洗去灰塵，切成小條。3、平菇...

1、準備好食材螃蟹3只，蝦10個，沙蟲6條，冬瓜1斤，姜油鹽適量。2、把螃蟹洗乾淨，對半切，蝦去頭，去除蝦背後的黑線，冬瓜洗乾淨切片，姜切絲！3、準備好幹沙蟲，不用水洗，直接拿乾淨的剪刀剪成小段就可以了，鍋裡放油，放入準備好的沙蟲，小火翻...

用料南瓜一斤鹽一小勺胡椒粉一點點上海青半把粉條一把蒜兩小瓣姜一點點耗油一勺南德料（或者五香粉）半勺辣椒粉半勺油適量做法步驟1、南瓜洗淨去皮2、南瓜切成塊，蒜切成塊，姜切小塊3、上海青洗乾淨，不用切，我爺爺說這個青菜...