甘油酯的精選

硬脂酸甘油酯的結構式為C21H42O4。相對分子質量是358.56。硬脂酸甘油酯又稱單甘脂。一種非離子表面活性劑。乳白色至淡黃色片狀或粉狀物。無味，無臭，無毒。加熱熔融。不溶於水，但分散於熱水中，易溶於植物油，溶於熱的乙醇，乙...

又稱甘油單脂肪酸酯，甘油一酸酯。由脂肪酸和甘油酯化，或用油脂和甘油進行丙三醇解而得到。工業上多用後者。在鹼催化劑(氫氧化鈉、氫氧化鈣或甲醇鈉)的作用下，並在200～260℃進行反應。工業產品含單酯約50%，其餘為二酯和三...

單硬脂酸甘油酯是一種有機化合物，分子式為C21H42O4，其有兩種構型即1-MG和2-MG。一般為油狀、脂狀或蠟狀，色澤為淡黃或牙色，油脂味或無味，這與脂肪基團的大小及飽和程度有關，具有優良的感官特性。油酯分單甘油三酯和混甘油三...

分子質量是118。分子式：C4H6O4。碳酸甘油酯為生物基專用化學品，廣泛應用於食品、醫藥、化妝品、紡織、塗料、塑料、機械、軍事、航空、航天、積體電路、新材料、新能源各個領域。具有高沸點、低凝固點、低揮發性、低可...

硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解生成硬脂酸和甘油，在鹼性條件下水解生成硬脂鹽和甘油（皂化反應）。定義:由一分子甘油和三分子硬脂酸酯化生成的甘油酯。存在於動植物油脂中。硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解生成硬脂酸和甘油，...

triacetin擴充套件資料：三醋酸甘油酯是一種有機化合物，分子式為C9H14O6，無色無味油狀液體，能與乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶於水和二硫化碳。用作香菸過濾嘴粘結劑和香料固定劑，溶劑，增韌劑。並能應用於化妝品、鑄造、醫藥、染...

結構簡式為：CH2OH-CHOH-CH2O-C=O-CH2(CH2)15CH3。單甘酯（Monoglyceride，MG）的全稱為單脂肪酸甘油酯(或甘油單脂肪酸酯)，其有兩種構型即1-MG和2-MG。按照主要組成脂肪酸的名稱可將單甘酯分為單硬脂酸甘油酯、單月桂酸甘油酯...

單油酸甘油為單醯基甘油的混合物，主要是單硬脂醯甘油、雙醯基甘油和三醯基甘油的混合物。為非離子型的表面活性劑。單硬脂酸甘油酯有哪些用途：單硬脂酸甘油酯既有親水又有親油基團，具有潤溼、乳化、起泡等多種功能。單硬...

可以。單硬脂酸甘油酯在塑料樹脂方面的特點：抗靜電：在塑料樹脂內遷移快，效時長，能降低表面電阻減小靜電形成和積聚，所以具有快速長效抗靜電減少塵埃吸附功能，作為塑料中的抗靜電劑、防塵劑。單硬脂酸甘油酯呈白色蠟狀薄片或...

是一種食品新增劑單乙酸甘油酯單醋酸甘油酯甘油單乙酸酯甘油單乙酸酯(含單酯三酯及甘油)2-甲氧基-4-氟苯甲醇單乙酸甘油酯tech.異構體混合物含有不同數量的二醋酸鹽一乙酸甘油酯一醋酸甘油酯123-丙三醇單乙酸酯Monoac...

阿魏酸甘油酯是阿魏酸的水溶性衍生物，包括阿魏酸單甘油酯(GlycerylFerulate，VG)、二阿魏酸甘油酯(GlycerylDiferulate，F2G)和三阿魏酸甘油酯，在280-360nm處表現出良好的紫外吸收效能，在322nm處有最大入值。阿魏酸甘油酯的...

單硬脂酸甘油酯（Monoglyceride，MG）是一種有機化合物，分子式為C21H42O4，其有兩種構型即1-MG和2-MG。按照主要組成脂肪酸的名稱可將單甘酯分為單硬脂酸甘油酯、單月桂酸甘油酯、單油酸甘油酯等，其中產量最大應用最多的是單硬...

單硬甘油脂肪酸酯是非離子型的表面活性劑，也是一種乳化劑，廣泛用於製作餅乾、麵包，能夠改善食物的口感。單硬脂酸甘油酯（Monoglyceride，MG）是一種有機化合物，分子式為C21H42O4，其有兩種構型即1-MG和2-MG。按照主要組成脂肪酸...

理化特性耐高溫的，三丁酸甘油酯沸點到達300多攝氏度。3分子丁酸和1分子甘油組成的TB，是一種短鏈脂肪酸酯，其分子式為C15H26O6，相對分子質量為302.41，是一種無色近油狀的液體，具有脂肪的香味。因其具有不溶於水，易溶於乙醚和...

不是危險品，因為松香甘油酯可以應用於食品級膠粘劑、食品等行業松香甘油酯，英文名glycerolesterofrosin，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。沒有明確的化學結構式，主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單...

結構式是：CH2COOR-CHCOOR&#39-CH2COOR&#34。其中R、R&#39、R&#34為烷基(alkyl)長鏈。三個脂肪酸RCOOH、R&#39COOH、R&#34COOH可能為相同、相異或部份相異的烷基。若將三醯甘油酯久置於潮溼及悶熱的空氣中，可發生水解、...

單月桂酸甘油酯為乳白色粒狀或片狀固體，能夠分散於熱水中，可溶於乙醇及熱的油脂。單月桂酸甘油酯是一種優良的食品乳化劑，又是一種抑菌劑，對食品中常見細菌、黴菌、酵母菌，有較強作用，同時還具有抑制多種病毒和原生物的功效...

結構簡式為HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3。甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類，其結構簡式為HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3。甘油酯是中性物質，不溶於水，溶於有機溶劑，會發生水解。甘...

單雙油酸甘油酯不是反式脂肪酸，單雙甘油脂肪酸酯是一種乳化劑，單雙甘油脂肪酸酯是屬於反式脂肪酸，主要是由甘油和脂肪酸濃縮物混合而成，一些糖尿病患者應當少攝入含有單雙甘油脂肪酸酯這類食物。因為這種乳化劑可以廣泛存...

單硬脂酸甘油酯不是危險品。單硬脂酸甘油酯是一種有機化合物，分子式為C21H42O4，其有兩種構型即1-MG和2-MG。按照主要組成脂肪酸的名稱可將單甘酯分為單硬脂酸甘油酯、單月桂酸甘油酯、單油酸甘油酯等，其中產量最大應用最...

高階脂肪酸與甘油酯化形成的酯，即油脂。性質又稱脂肪酸甘油酯。通常指由甘油和脂肪酸(飽和的和不飽和的)經酯化所生成的酯類。根據所用脂肪酸分子的數目可分為甘油-(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(O...

將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，待加熱溶化後，把待加工產品放入到加熱鍋內沾滿松香甘油酯，3～5秒後將產品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻後剝離松香甘油酯，產品表層的毛也隨著不斷脫掉。在加工過程中，松香甘油酯...

三硬脂酸甘油酯是油脂中的常見成份之一，它是高階脂肪酸中的硬脂酸和丙三醇完全酯化反應形成的酯。硬脂酸的結構簡式為C17H35一COOH，甘油的結構簡式為CH2OH一CHOH一CH2OH。三硬脂酸甘油酯的結構簡式為CH2（OOC一C17H35）CH（OO...

雙硬脂酸甘油酯通常製成乳化劑或增溶劑，具體如何選擇請諮詢醫生。雙硬脂酸甘油酯乳化劑或增溶劑：主要是雙硬脂醯甘油、單醯基甘油和三醯甘油的混合物。含有8％〜22％的單醯基甘油，40％～60％的雙醯基甘油和25％～35％的三醯基甘油。單雙...

三丁酸甘油酯是三分子丁酸與一分子甘油酯化而成的，三丁酸甘油酯在腸道中分解出丁酸，丁酸能為腸道迅速供能，修復腸粘膜損傷，提高動物的機體免疫力及消化吸收率。一丁酸甘油酯是由一分子的丁酸與一分子的甘油酯化而成的，有兩...