蒲公英根煮肉的做法

主料：牛肉、蒲公英

配料：酱油、十三香、牛肉粉、大料、姜、葱段

做法：

1、将晒干的蒲公英放在开水中烫一下，然后放在凉水中洗净，撰净水。

2、牛肉放在冷水中（加姜片、大料）煮熟捞出，切成块。

3、在煮牛肉的牛肉原汤中加入切好的牛肉、蒲公英、酱油（根据口味多加）、十三香、牛肉粉、葱段，一起炖制，收汁。

1、 猪肉洗净，泡出血水，待用。

2、 准备蒲公英。

3、 锅中加水，放猪肉炖。

4、 蒲公英洗净，挽成结。

5、 肉炖软后，放入蒲公英继续炖。

6、 不要盖锅盖炖蒲公英。

7、 十五分钟后，关火。

8、 盛入汤盅中，加点盐。

9、 口味清新的蒲公英炖肉汤。