刀豆炒羊肉家常做法 瑞丽范 心理 1.77W 大中小设置文字大小 主料:羊肉200克、刀豆100克、青椒1个、蒜瓣6瓣、生姜5克。辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。1、将羊肉、刀豆和青椒都切成块,蒜瓣剥去皮和生姜切末。2、锅中倒入油烧至七成热,加入蒜和生姜末爆炒出香味。3、蒜香味炒出后,将羊肉加入到油锅中翻炒。4、翻炒几下,肉变色后,加入刀豆和青椒翻炒。5、加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。6、加入少许水烧至水份干了,刀豆变软了即可炒熟,关火调入少许鸡精即可。 TAG标签:家常 刀豆 羊肉 #