扁豆的精选

原料：五花肉，干扁豆角，红薯粉条，面粉，水，葱姜调料：酱油（30毫升），香油，花生油，豆瓣酱（15毫升），盐干豆角包子——包子馅不得不说的秘密1，五花肉切小块，加入酱油，豆瓣酱，葱姜碎腌制2，干豆角泡水，我泡了1个小时左右吧，再泡久一点也不会有什么变...

【食材】：扁豆角、大蒜、生抽酱油、食用油1、新鲜美味的扁豆角，摘洗干净，掰去两头的小尖尖，顺势再撕下豆筋，不过这个扁豆实在是太嫩了，都没有豆筋2、洗干净的扁豆角直接用手掰成小段，不需要用刀切，用手掰就可以了3、准备一头...

兔子能吃豆角叶子，毕竟豆角叶子也属于蔬菜，兔子本身就是以素食为主的，平时除了豆角叶子，我们也可以让兔子吃一些玉米，南瓜，冬瓜或者是红薯都是很好的帮助他补充身体维生素的。偶尔我们还可以让兔子吃一些鸡胸脯肉，适当的帮助...

扁豆500g，酵母10g，豆沙馅200g做法：扁豆洗干净用沸水浸泡10分钟，待软去皮，放入盆中加入清水浸泡24小时，上蒸锅蒸水开计时15分钟，用筷子能捏碎，倒入破壁机打碎，盛出，放到筛子网平铺晒干水分，用手捏碎呈粉状。加入扁豆粉豆沙馅，酵母...

1、韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。2、把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。3、蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。4、下一步就是体力活了：用力砸吧，直到韭...

步骤/方式1扁豆角洗净切丝备用葱切两片备用花椒干辣椒剪段备用羊肉垂直纹理切成片，加入一茶匙胡椒粉、一勺料酒拌匀腌五分钟备用步骤/方式2羊肉切好放碗里码味步骤/方式3起锅先把羊肉炒熟、捞起备用步骤/方式4锅里放油...

1、扁豆炒肉【材料】扁豆350克，五花肉200克，油适量，盐适量，1颗八角，干辣椒适量，花椒适量，浓缩火锅底料适量，香油适量，葱适量。【做法】准备好材料，锅内放入干辣椒、花椒、八角、葱，炒出香味放入五花肉，炒至变色，放入浓缩火锅底料倒...

答:红扁豆煮熟了会变色，是正常现象，因为它内部状态发生了变化，属于化学反应。因为红色扁豆角里面有一种元素叫嫩荚，使得豆角成紫红色，但经烹调后荚内所含花青素遇热分解，嫩荚变为绿色。其形状呈扁条形，肉质厚，纤维少，品质好，味...

扁豆跟芸豆的区别比较大品种不一样扁豆是早熟品种，芸豆是野生品种淀粉酶不一样扁豆的淀粉酶是黄色，芸豆的淀粉酶是绿色花期不一样扁豆的花期是5月份，芸豆的花期是9月份...

食材:圆扁豆180克、盐4克、蒜瓣2个、鸡精少许、青椒1个、开水适量、食用油少许做法:1．圆扁豆摘去老茎，洗净沥干水份，切小段，蒜瓣、青椒切好备用。2．锅入油烧热，放入蒜粒爆香，倒入圆扁豆大火快速翻炒片刻。3．加入适量盐和半杯...

一般扁豆角在四月份中旬开花。扁豆角通常在播种50-60天以后进入花期，花谢后嫩荚经过8-10天的生长，就可以成熟采收。扁豆的种植时间并不固定，通常春扁豆在3-4月份定植，秋扁豆在9-10月播种，冬春茬扁豆在12月到翌年1月适时种...

牛肉500克，扁豆角250克。先把牛肉用刀剁碎，把扁豆角清洗干净，也用刀剁碎，然后把牛肉和扁豆角放到盆中，加入葱花生抽，蚝油，十三香，食用盐，食用油，搅拌均匀就可以。...

十分钟左右。扁豆一般都需要煮差不多十分钟左右，扁豆都是比较难煮熟的，需要煮熟之后才可以下锅翻炒，这样也可以缩短炒菜的时间，也会确保扁豆是熟的，扁豆是一定要焯水煮熟才可以食用的，放入沸水中十分钟左右捞出沥干水分就可...

食材：冻扁豆角、五花肉、葱姜蒜、做法①五花肉切片，豆角洗净，葱姜蒜切好备用。②起火热油，放入豆角过油（过完油的豆角会很香），炒到豆角皱起来，捞出备用。③少量油，下去五花肉煸炒到金黄、下入豆角翻炒。④加入两勺生抽，一勺老抽...

配料：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜，醋，酱油，盐，油。制作过程：1、将细面条上蒸锅蒸熟2、将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用3、锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水。4、待西...

将鲜的洋扁豆洗净放到高压过放适量水，开火压熟，上汽后大约四五分钟。然后锅里下油，将猪肉炒到变色，再将沥干水的洋扁豆倒下炒，再加适量盐和生抽炒下，出锅即可。食材明细茄子、洋扁豆、虾米、油、葱姜、盐、鸡精、料酒。1、...

有不熟的扁豆内有一种毒素，对人体健康不利，所以必须炒至完全熟透。可以先提前在热水烫几分钟，炒的时候减少时间。如果不烫直接炒的话，最好加上水盖上盖，焖煮六分钟以上。有毒吃扁豆角前，应摘掉扁豆的两端及荚丝，这些部位所含...

材料：红扁豆350克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、橄榄油2勺、黄油20克、番茄沙司70克、咖喱粉15克、孜然粉10克、盐10克、酸奶油适量。做法：1、锅中放入橄榄油，加入切碎的洋葱翻炒。2、待洋葱炒软后加入胡萝卜碎和红扁...

材料主材：豆角约700g，猪肉末一小碗。辅料：葱白约7厘米，蒜三瓣，花椒粒适量，酱油适量，食用油适量。做法：1、豆角洗净，切约4厘米的小段猪肉切成小丁炒料时用，葱白切成一片一片的葱花。2、调炒菜时的小料：酱油少许，刚泡过葱花即可。3...

不可以。晾晒扁豆干步骤：将扁豆清洗后沥干在锅中加水煮开后倒入扁豆扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热扁豆受热后会有稍稍的褪色问题，这时即可捞出将扁豆用筛子筛干水分后将扁豆摊开，放置在室外慢慢晒干即可晒...

先焯水步骤一：扁豆不要切块也是需要先把扁豆焯水的，最好切成细丝，因为这样扁豆的切口面积大，更容易被炒熟，也更容易入味。应该先焯水，如果切丝以后在焯水时会流失部分易溶于水的维生素，降低扁豆的营养价值，焯水的时间也不要太...

冷藏保存。选择把扁豆冷藏保存是最简单的一种方式，也是最普遍的一种保存方法，只要把扁豆清洗干净，然后把水分沥干装进保鲜袋封号口，这里一定要注意口一定要密封好，如果不密封的话，那么容易跟空气结合，那就会出现氧化，容易变质...

材料黄鱼两条。扁豆。300克，酱油300克，蚝油50克，盐300克。油300克。做法步骤一。将黄鱼切成块状。起锅烧油。油热放黄一下去煎，煎到表皮金黄即可。步骤二。稍后加入。扁豆300。酱油，300蚝油50盐380。翻炒均匀。加入水没过...

最先要一个泡菜坛子或是是能密封性的玻璃容器，洗干净，确保无油渍干躁2、新鮮的扁豆角撕下老筋洗干净晾晒表层的水份3、提前准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角装进去，随后加盐(假如能购到腌渍专用型的盐就更强了)，对着50...

种植时间：扁豆一般在夏季露地栽培，通常在1月中旬后即可陆续保证，但是不同的地区的气候不一样，所以它播种时间也是不一样的，比如在长江流域扁豆的种植时间在5-7月进行，而华北地区的种植时间大多在6月进行。田间整理：深翻晒垡1...