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香炸的精选
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香炸的精选
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香炸小酥肉教学
2024-03-18
步骤/方式1准备食材,鸡鸡放入碗里,放盐,红薯粉拌匀步骤/方式2给肉码味,盐,十三香,花椒面,姜沫,再滴几点料酒拌匀步骤/方式3将肉放入全蛋液里裹匀,锅内烧油至七成,在将肉一片片下入油锅炸至步骤/方式4要炸两次出锅...
香炸小鱼的家常做法
2024-03-22
主料:小鱼适量辅料:面粉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,姜适量配料:盐适量,料酒适量做法:1、小鱼洗好,沥干水分。2、用盐、姜丝、料酒腌半个小时。3、鸡蛋液打散加面粉,一点淀粉拌成面糊。4、腌好的小鱼倒入面糊,让每条鱼都沾上面糊。5...
香炸酥肉做法步骤
2024-03-18
1.将五花肉切成手指般大小,长短 2、将肉片放入盐腌制十分钟 3、放入五香粉,花椒拌匀 4、鸡蛋打散5.将鸡蛋液倒入肉中,拌匀6.倒入红薯粉,拌匀7.将拌好的肉片放置十分钟8.锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸 9...
蒜香炸排骨怎么做
2023-12-29
食材:排骨、生姜、大蒜、淀粉、蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、料酒做法:1,排骨剁成大小均匀的肉块,放入盆中,加入小苏打抓洗出排骨中的血水,用水洗净后,捞出放入盆中沥水,准备下一步腌制。2,大蒜剁成蒜末,生姜...
香炸牛杂琵琶腿五花肉做法
2024-01-17
材料牛杂500克,琵琶腿500克,五花肉500克姜片适量,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠。做法1、将牛杂切块,琵琶腿划几刀,五花肉切成小块,然后将其清洗干净,沥干备用。2、放入盘中倒入料酒...
什么是香炸
2024-02-03
香炸。原料经过刀工处理,做成一定形状,如块、圆球、三角、长柱状等,经过调味,然后粘上蛋液,拍上一层呈香味的面包屑、芝麻或切碎的花生仁、松仁、核桃仁等有香味的坚果仁入油锅炸。在众多的炸法中,香炸是最受欢迎的。其炸法...
香炸小鱼的做法
2024-03-02
小鱼儿用工具刮掉鱼鳞,用小剪刀剪开腹部,去掉内脏,头部的鱼鳃也一并去掉,平时我是直接把鱼头去掉的,那样方便省事还节约时间。小鱼儿加适量的盐和姜粉腌20分钟,如果没有姜粉,可以用生姜切碎代替姜粉。腌好的鱼倒掉多余的水份...
蒜香炸排骨最正宗的做法
2024-03-30
材料整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油600ml(实耗30ml)做法1、整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下,将肋排分割...
香炸酥肉的做法
2023-12-29
五花肉400g,木薯淀粉130g,生鸡蛋2个,酱油3勺,小葱一段,姜数片,蒜头3瓣,麻椒一点,盐5g,香莱少量,干木耳少量,烟笋少量,米酒15ml,油 作法: 1、将五花肉切割成1cm宽、4cm长的片状葱切成片,葱姜切成片。 2、将木薯淀粉、生鸡...
香炸排骨做法
2024-03-17
用料:排骨500克,鸡蛋一枚,面粉适量,油1000克,盐适量,十三香半小汤匙,白胡椒粉一筷子头。做法:1、准备好食材。2、排骨里放一汤匙面粉。3、加水浸泡三十分钟,冲洗干净。4、排骨控去水分放入盆内,加入盐,白胡椒粉,十三香。5、用手...
椒香炸肋排的做法
2024-03-08
用料:肋排、鸡蛋1个、食盐、生抽、白糖、小粉适量、蒜、干辣椒、花椒粒、食用油(植物调和油)。1、将排骨切成小块,洗净,放入适量的食盐、生抽拌匀,腌制排骨约20分钟(注:不要用老抽,老抽上色过黑,炸出来颜色不好看)。2、排骨...
空气炸锅炸香肠
2024-04-04
5分钟左右。用空气炸锅炸香肠的话,用时还是比较短的。冰冻香肠,首先要放到室内条件下进行解冻,之后再放入空气炸锅中进行煎炸。在做冰冻香肠的时候,要开小火煎炸比较好,等到冰冻香肠炸至成熟后,倒入适量的辣椒粉以及花椒粉...
炸蒜香带鱼
2024-03-15
用料:带鱼200克蒜头1大个葱姜各适量料酒10克盐2克胡椒粉2克轻盐酱油1大勺食用油适量米醋1大勺枸杞10克小白菜2棵做法:1/15带鱼剁成小块,洗净沥水2/15加入料酒和盐,拌匀腌制1小时左右3/15蒜头去皮切片,备好葱姜4/15小白菜...
空气炸锅炸五香条要炸多久
2024-01-26
空气炸锅炸五香条一般需要15分钟左右,预热5分钟,然后炸制10分钟。空气炸锅按字面理解就是用空气炸东西的锅,通过产生的热空气来加热食物,让空气可以在密闭的锅内形成循环,同时热空气也能带走一些食物表面的水分,无需滚油就...
炸香蕉热量
2024-01-09
172.17大卡的热量炸香蕉大概每100克含有172.17大卡的热量。炸香蕉确实是一种非常好吃的一种食物,尤其是女性对炸香蕉是十分的偏爱。...
炸香蕉做法
2024-04-09
主料:香蕉3根、鸡蛋2个辅料:油适量、面包糠30g炸香蕉1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。4将香蕉皮剥掉。5将剥掉香蕉...
炸油香热量
2024-04-11
200-300大卡油香就是油饼子,回民都叫油香。是传统的小吃,颜色金黄,松软可口,油而不腻。可以储存很久不变质。下面是我做的烫面油香,和油饼子不同。开水烫面,柔光下剂子,擀成小圆薄饼,下油锅高温炸金黄即可,可以卷辣椒圈,也可以沾...
炸香肠做法
2024-02-25
食材香肠(50克)孜然(2克)鸡蛋(1个)步骤1:把香肠去掉外皮,斜切成3毫米厚的薄片。步骤2:再把鸡蛋磕碗里,放入香肠片裹满鸡蛋液。步骤3:炒锅里倒入适量花生油,等油温五成热时,下入裹满鸡蛋液的香肠片,调中火炸制。步骤4:等香肠的一...
炸蒜香鲫鱼
2024-01-10
步骤1先在鲫鱼里加入少许的精盐。2加入适量的料酒。3把调料拌匀腌制一小时。4在鱼身的两面划上斜刀口。5锅中放入适量的油加热至合适温度。6油热后放入鲫鱼煎制。7把鱼的一面煎成金黄色,翻过来煎另一面。8两面都煎好后...
空气炸锅炸香蕉做法
2024-03-17
香蕉去皮,切片。碗中加入一个鸡蛋,加入适量玉米淀粉,搅拌均匀。把香蕉片放入糊糊中搅拌均匀。裹满蛋液的香蕉片,放入空气炸锅中(在空气炸锅中铺上油纸,防粘),180℃烤10分钟,翻面180℃烤6分钟。记得根据空气炸锅调整温度和时间...
炸咸香椿鱼怎么炸又脆又香
2024-01-29
用料:香椿芽一把,鸡蛋两个,淀粉适量,盐4克,花椒粉4克,食用油适量。做法:1、准备所有食材。香椿芽剪掉根部,清洗干净,控干水份。2、碗里打入鸡蛋,放入淀粉,盐和花椒粉搅拌均匀。放的淀粉少,挂的糊比较薄,这样做出来的表皮比较酥脆。...
又香又脆又甜,炸香蕉怎么炸
2024-03-19
准备方块面包一斤,香蕉一个,鸡蛋两个,首先把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,然后把香蕉切成薄片,用两块面包夹起来,用刀从中间切开,放入盘中,准备适量面包糠,先把面包块沾上鸡蛋液,再裹上面包糠,放入盘中,起锅倒入食用油,油温烧至五成热时...
炸香菇丸子
2024-04-09
主料 大香菇8朵、虾仁150公克、猪绞肉150公克。洋葱末少许、九层塔少许、低筋面粉100公克、蛋1个、水160公克。胡椒少许、香油少许。制作:1、将香菇泡软、洗净、去蒂,在菌肉上切花,备用。2、虾仁剁碎,加入猪绞肉、洋...
又香又脆又甜,炸香蕉片怎么炸
2023-12-30
材料:香蕉2根稍大点的,干淀粉适量,面包糠适量,洋鸡蛋1个,番茄酱一点装饰用,炼乳一点装饰用。做法步骤:准备好材料1、将一根香蕉平均切成三段。2、将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈,然后在干淀粉3、中滚一圈,再在鸡蛋液中滚一圈,最后蘸...
炸串香菇炸多久
2024-02-01
1、荤菜类5-10分钟:包括肉,蛋,鱼等,比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串,里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅。2、素菜类3-5分钟:包括蔬菜等,比如土豆、茄子。3、加工食材以及面食类5-10分钟:主要有面条、馒头、花卷...
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