又香又脆又甜,炸香蕉怎么炸
准备方块面包一斤,香蕉一个,鸡蛋两个,首先把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,然后把香蕉切成薄片,用两块面包夹起来,用刀从中间切开,放入盘中,准备适量面包糠,先把面包块沾上鸡蛋液,再裹上面包糠,放入盘中,起锅倒入食用油,油温烧至五成热时,下入面包块,炸至表皮酥脆即可倒出控油。
取一段黄瓜切成片,圣女果一个从中间切开,摆在盘中做个造型,再把炸好的面包块,摆在盘子中间,最后再挤上一些沙拉酱,用来点缀好了,到这里,这道酥脆香甜的脆皮香蕉就做好了!
炸香蕉怎么炸,又香又脆又甜
步骤1/8
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:香蕉6根,面粉150克,鸡蛋2只,沙拉酱适量
步骤2/8
将香蕉切成约5厘米宽的小段,放着备用,主要是为了方便制作。
步骤3/8
大碗中加入150克面粉,然后打入2只鸡蛋,搅拌均匀,再边加水边搅拌,将鸡蛋面糊搅拌至没有干粉的状态,像老酸奶一样成为流体状就可以了。
步骤4/8
将切好的香蕉剥去外皮,再放入混合好的面糊里面,让香蕉裹上一层面糊备用。
步骤5/8
起锅加入宽油,将油温烧至7成热的样子,然后将裹上面糊的香蕉,放入锅中,中火炸至表面金黄酥脆,就可以出锅了。
步骤6/8
将炸好的香蕉放到漏勺里面控油,再摆入盘中,最后挤上沙拉酱,就可以开吃了。
炸香蕉怎么炸,又香又脆又甜
1、材料准备,香蕉,鸡蛋打成蛋液,玉米淀粉,面包糠备用。
2、香蕉切成小段,依次里上玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠
3、把里好的香蕉放入空气炸锅中,淋上少许油,选择薯条功能,15分钟。
4、烤到金黄金黄了,又翻另一面烤上15分钟。
5、两面都炸得金黄金黄的就可以了。