學校食堂哪些是快碳

就是指快速釋放能量的碳水化物。在學校食堂裏面有白米飯，麪包，餛飩，餃子，這些都是屬於快碳。燕麥片，全麥片，糙米粥，豆漿，這些都屬於半素釋放能量的碳水化合物，所以簡稱慢碳。

學校食堂裏邊有快碳的食物是非常多的，比如説食堂裏邊盛在盤子裏邊的大白米飯，或者是麪條餛飩，餃子，紅薯，這些都是快餐