大蝦乾怎麼做好吃

食材用料

大蝦乾 80克，蒜 2-3瓣，小葱 2根，芝麻 若干，調和油適量 ，酒 1大勺，醬油 1大勺，蜂蜜 2大勺，糖 1大勺

做法步驟：

步驟 1

葱切小花，蒜用壓蒜鉗壓泥

步驟 2

大蝦乾用温熱水泡10分鐘左右

步驟 3

淨鍋燒熱，放入大蝦乾幹炒一下，淋酒炒到酒收幹盛出備用

步驟 4

另鍋入油，入葱花和蒜末炒香

步驟 5

加入醬油、蜂蜜、糖炒片刻後入大蝦乾，炒至湯汁收幹，撒上白芝麻即可