特大凍海蝦怎麼做好吃
1、食材:深海大蝦500g,葱花5g,生薑10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,醬油5g,香菜3g。
2、首先需要把大蝦洗乾淨挑蝦線,如果想為了美觀可以不去頭。
3、接着在鍋中燒好油加白糖,這是為了熬糖色兒。
4、然後加入葱薑蒜爆香。
5、等到下鍋後用筷子攪勻。
6、接着加料酒、少量紅燒醬油。
7、可以起鍋裝盤啦,加入灑以及少量香葱香菜。
1、食材:深海大蝦500g,葱花5g,生薑10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,醬油5g,香菜3g。
2、首先需要把大蝦洗乾淨挑蝦線,如果想為了美觀可以不去頭。
3、接着在鍋中燒好油加白糖,這是為了熬糖色兒。
4、然後加入葱薑蒜爆香。
5、等到下鍋後用筷子攪勻。
6、接着加料酒、少量紅燒醬油。
7、可以起鍋裝盤啦,加入灑以及少量香葱香菜。