梅乾菜紅豆湯的做法 瑞麗範 心理 2.13W 大中小設置文字大小 豬大骨頭450克梅乾菜1小把紅豆200克輔料北杏仁1湯匙鴨肉(爪)1包胡蘿蔔1根蜜棗3粒食鹽適量步驟1豬骨和臘鴨骨爪翼汆燙後用水沖洗乾淨步驟2南北杏用水洗乾淨,泡30分鐘(主要怕有防腐劑)步驟3把豬骨,臘鴨骨,南北杏放入湯鍋,注水燒開步驟4菜乾用水泡發,洗乾淨,切小段,胡蘿蔔去皮切小塊步驟5水開後,放入菜乾,紅豆,胡蘿蔔和蜜棗,大火燒至再開轉小火煲2-3小時步驟6湯好後,撇去肥油,放鹽調味即可(因為臘鴨骨已經有鹹味,所以我一般不再放鹽了) TAG標籤:梅乾菜 紅豆湯 #