咖喱牛肉為什麼要放牛奶

咖喱牛肉裏面放牛奶，使咖喱的味道更濃郁，更香，咖喱除了做咖喱牛肉之外，還可以做咖喱炒飯，咖喱雞肉，都是很好吃的，咖喱牛肉裏面再放一些蔬菜，配米飯是非常好吃的