福安清燉田鴨的做法
主料
田鴨半隻,山藥適量,香菇適量
輔料
生薑適量
1、 半隻鴨子焯水。
2、 焯水後的鴨子放入電砂鍋中加入適量的開水和生薑通電開始燉。(生薑多一些)
3、 水開後放入香菇。
4、 用筷子能戳進鴨肉時放入山藥,同時加入適量的鹽。等山藥熟了就燉好了。
主料
田鴨半隻,山藥適量,香菇適量
輔料
生薑適量
1、 半隻鴨子焯水。
2、 焯水後的鴨子放入電砂鍋中加入適量的開水和生薑通電開始燉。(生薑多一些)
3、 水開後放入香菇。
4、 用筷子能戳進鴨肉時放入山藥,同時加入適量的鹽。等山藥熟了就燉好了。