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壓榨油和非壓榨油有何區別

壓榨油和非壓榨油有何區別

現在食用油只有兩種生產工藝,一個是壓榨,另一種是浸出,就是所謂的非壓榨油,壓榨就是採用物理外力使油脂從油料中分離出來,優點是沒有化學殘留,營養保留全面,缺點是出油率低,生產成本高,浸出法就是採用溶劑油浸泡油料,再經過六脱工藝使油脂分離出來,優點是出油率高、生產成本低、價格便宜,缺點是可能會有少量化學殘留

壓榨油和非壓榨油有何區別

兩者相比還是油壓榨的比較好,因為壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”,是通過物理方法,採用機械擠壓的方式把油從原料中提取出來,這種方法的優點是天然無污染,但是缺點是出油率低,一般原料殘油達到 7 ~ 8 %。這種生產工藝要求原料要精選,採用高科技天然過濾提純 技術而製成的。保持了大豆的原汁原味,香味醇厚,富含維生素E,保質期長,且無任何添加劑,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現代工藝與傳統工藝結合生產出的純天然的綠色食品。

壓榨油和非壓榨油有何區別

壓榨法是採用純植物低温壓榨工藝,不添加任何化學物質,無化學殘留非壓榨油是沁除法,也是菜籽和菜餅和油餅進行浸泡中,提取茶油

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