燕魚燉蘿蔔家常做法

1、主料：500g燕魚、500g蘿蔔。配料：適量油、適量鹽、適量粉條、適量姜、

2、適量葱、適量大蒜、適量辣椒。

3、把燕魚肚子割開，用水洗淨。

4、蘿蔔切成條，葱，姜，蒜，切碎。

5、鍋里加適量的油。

6、油燒熱了，放進葱花醬油爆鍋。

7、把蘿蔔條放進鍋裏翻炒。

8、把鍋里加適量的辣醬，蒜，姜再加適量的水。

9、把鍋蓋上燉10分鐘。

10、把燕魚放進鍋裏，和蘿蔔條一起燉5分鐘，放適量的精鹽，味精葱花即可。

燕魚燉蘿蔔家常做法

燕魚洗乾淨，煎至兩面金黃，放醋，糖，鹽，料酒等調味品，添多點水，最好放兩塊肉皮一塊飩，或煮肉湯，把蘿蔔洗幹凈切塊或切片，都可以-下蘿蔔後不耍馬上蓋蓋，開鍋五分鐘後再蓋上鍋蓋籮卜飩軟爛即可。