一斤雪裏蕻有幾顆

雪裏蕻一斤有幾棵是個不定數，因為大小不一，但一般1斤有3～5棵。

雪裏蕻是十字花科，蕓薹屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味，3～5月開花，5～6月結果。

雪裏蕻是北方醃製鹹菜的蔬菜之一，雪裏蕻是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。雪裏紅在北方地區，到了秋冬季節葉子會變為紫紅色故名“雪裏紅”。