東北溜肉段辣嗎

      溜肉段一道東北菜，一般情況下東北溜肉段是不辣的，除非客人要求有辣味的。

      溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥裏嫩，味香可口的特點。成品外酥裏嫩、鹹香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

    2018年9月，被評為“中國菜”之吉林十大經典名菜。