牛肉豆芽豆腐湯的做法 瑞麗範 心理 1.96W 大中小設置文字大小 食材:蘑菇3朵、豆芽一把、青菜4棵、豆腐一塊、薯粉適量。牛腩洗淨切成厚片。1、牛腩洗淨切成厚片放入冷水鍋,加料酒、葱姜,大火煮開後撇浮沫,轉中小火慢燉約1小時,盛出,湯汁備用。2、砂鍋注入牛肉湯、加適量生抽和蠔油,將燉過的牛腩和其他食材放入,加蓋煮至所有食材熟透。3、出鍋前撒鹽和油潑辣子拌勻,即可。 TAG標籤:豆芽 豆腐湯 牛肉 #