徐福記藍莓酥熱量

熱量為438大卡

做法

1· 1、藍莓幹切碎，加水，大火燒開轉小火熬15分鐘左右致水乾，關火，靜置至冷，放冷藏待用。

2· 2、黃油室油軟化，加糖。電動打蛋至膨鬆，分2次加全蛋液，完全融合後，加過篩的麪粉和泡打粉，攪拌成團。

3· 3、麪糰等分2份，1份放冷凍層30分鐘。1份放油紙上整理成正方形放冷藏層。

4· 4、烤箱上下温度170°預熱10分鐘。

5· 5、預熱到時，拿出冷藏餅，放藍莓醬鋪滿。拿出冷淨麪糰，切成粗條，鋪在藍莓醬上。

6· 6、放入烤箱30分鐘。完工。