拌麪的精選

醬肉起源於康熙40年（公元1694年）的北京城。當時，一個山東書生上京趕考，結果名落孫山，盤纏也已用得差不多了，於是他便合計做個買賣，邊賺錢餬口邊讀書考取功名，就在西單牌樓附近開設了一家熟肉店。此店由於味好量足，買賣越做越紅...

花生醬拌麪坨了不要緊，我們可以把花生醬取出來，然後用油慢慢的調化，等到全部化開以後再拌到面裏面，就不會出現一坨一坨的情況...

沒有特定創始人。蝦面又稱蝦子面，是福建廈門、台灣、廣東等地區的傳統特色麪食。主要材料有蝦子、青菜、豬肉麪條等，其口感鮮美。蝦面其起源可以追溯到清朝初年，廈門、台灣、廣東斗門、順德盛產蝦，漁人將蝦子捕到，並用新鮮...

1、材料：黃豆醬1盒，五花肉1塊，麻椒粒適量，紅辣椒適量，醬油少許，糖少許。2、肉切成小碎丁。乾紅辣椒切段。3、鍋中油燒至7七熱，下入麻椒粒，略炒後，能聞到香味.取出麻椒粒，留油備用。4、下入肉丁，翻炒。炒至出油後，加入辣椒。5、加...

四味涼麪原料：熟火腿100克、黃瓜150克、水髮香菇75克、青豆75克，鮮姜、香醋、醬油、精鹽、香油、辣椒油、芝麻醬、豆瓣醬、芥末、高湯等適量。做法：1、將黃瓜洗淨，同火腿、香菇分別切成小丁。鮮姜切成末，香菇、青豆焯熟備...

一步：準備食材。酸豆角200克、豬肉餡200克、麪條適量、青菜適量、葱薑蒜適量、紅辣椒適量（點綴用，可以不放）。第二步：把酸豆角切成末、葱薑蒜切末、紅辣椒切碎、青菜清洗乾淨備用。第三步：豬肉餡在炒的時候容易粘在一起，所以...

主料200克鹼面200克韭菜薹50克蝦尾100克肉絲2個紅尖椒3個雞蛋輔料做法與步驟1、鍋內添適量水，旺火燒開，下入麪條，待苗條煮熟後，撈入涼水盆內過涼備用。2、雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加少量鹽。紅尖椒切成條。3、鍋內添適量油...

味極鮮可以直接拌麪，味極鮮是醬油的一種，但是它和生抽的作用很像，而且味極鮮本身就帶有鹽，所以可以直接拌麪。當然味極鮮也可以與蠔油，鹽，醋，辣椒，糖一起拌麪，可以增加麪條的風味。但是味極鮮的味道我自己個人不是很喜歡，所以吃...

熱量為600大卡做法1.準備西紅柿，洋葱青椒和生菜，洗乾淨備用2、把洋葱西紅柿青椒都切成合適的塊狀3、上鍋熱油，又熱了加上大蒜爆香，在加上洋葱翻炒4、在加上西紅柿和青椒翻炒片刻5、最後加上調味料，鹽五香粉和雞精出鍋6、在...

拌麪用牛肉好，汆面用羊肉好。拌麪用牛肉，還是有些肥油的牛肉。面煮好了，用炒好的牛肉一拌，熱氣騰騰，香味撲鼻，吃起來一個爽快，食慾大開啊！羊肉汆面很出名，做法不復雜，但有效去除了羊肉的羶味，保留了羊肉的鮮美爽滑，是很好的家常便...

熱量是93大卡（100克可食部分）。麻辣小龍蝦拌麪是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它...

寬麪條拌麪主要食材：寬面200克，小葱3根，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，白糖1茶匙，食用油均適量。【具體做法】1、小葱清洗乾淨，切成段，留一些葱綠備用。2、鍋中倒油，放入葱段小火炸至焦脆，關火稍微晾一晾。3、兩勺生抽、一勺老抽、一...

熱的1、製作葱油拌麪，在對葱油進行準備的時候，要記得多加入半個洋葱，這樣做出來的葱香味，會更十足。2、葱油拌麪雖然好吃，但是在製作葱油的時候，要少準備一些，以免麪條口感太油膩。3、做好以後的葱油拌麪，一定要趁熱食用，冷了...

首先從外形包裝上，一個是黑色的，有韓文字體寫的火雞面，而方便麪我們日常所見，很容易區分出火雞面和方便麪。2、從吃的角度來講的話，那火雞面有點類似於拌麪，我們首先將火雞面煮熟，然後把他的辣椒包又要倒上去，攪拌均勻就可以...

胡椒粉1小半匙，豬油，細香葱，蝦籽醬油，首先配調料，蝦籽醬油適量，可是家裏熬醬油還真不太容易實現，所以我偷懶買了現在的蝦籽醬油，豬油適量，胡椒粉小半匙，細香葱，鍋中燒熱水，水要稍多一些，待水沸開後，將麪條丟進水鍋裏，水沸騰後，加少許...

1、食材：茄子2根、豬肉200g、水適量、甜麪醬1勺、油適量、葱適量、醬油適量、鹽適量、味精少許、八角適量、幹辣椒2個2、茄子切丁，肉切丁，葱切碎備用。3、鍋中放油，油熱後，放入茄丁炸一下，撈出瀝油。4、鍋中放入葱、八角、...

將排骨切小塊，做面的排骨最好是切的小一點，這樣會比較容易煮熟，而且入味比較好，肉容易爛軟。土豆要切成一釐米見方的小塊，然後泡在水裏。將青椒切成塊，葱切絲，薑切片。胡蘿蔔切片備用。排骨要洗淨，然後放一些薑片進去。開大火...

拌麪主要指的是用麪粉製作的麪條混合各種醬料之後製作成的一種營養美食。它的熱量比較高，每100克拌麪中含有200大卡以上的熱量。吃了之後可以迅速的增加飽腹感，並且可以為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，可以有...

主料海鮮麪一袋、香腸半根、雞蛋一個輔料玉米粒少許海鮮拌麪的做法步驟1、準備一袋自己喜歡的口味的方便麪，我家裏有海鮮的，就準備了海鮮麪，放入燒開的開水，麪餅飄起來就可以，放入微波爐加熱2分鐘2、煮好的面撈出來備用3、...

馬齒莧的吃法多重多樣，其中拌麪蒸着吃就是就是一道味道不錯的美食。具體的做法是先把馬齒莧用清水洗乾淨，放到漏框裏控一會兒水分，然後把馬齒莧切成小段放進盆裏再放適量的植物油攪拌均勻後，用小麥澱粉邊放邊抓拌均勻感覺...

主料：雞半隻、青辣椒500克、蒜幾瓣、姜適量輔料：花生油適量、精鹽適量、生抽適量、五香粉適量、料酒適量、澱粉適量做法：1、雞洗淨，先切條，再用到切成小塊，儘量剁細。把幹澱粉、生抽、料酒、五香粉、鹽放入雞肉中，抓勻，醃製10...

主料:掛麪兩小把輔料:青椒3個豬肉餡65克蒜子兩瓣鹽1/2茶匙醬油一茶匙蠔油1/2茶匙生粉1/4茶匙青椒肉末醬拌麪的做法:步驟1所需食材（肉餡是包雲吞剩下的，已調味）步驟2把青椒和蒜子切碎步驟3熱鍋下油，把肉餡加入炒香，加入蒜末...

白灼汁可直接拌麪。因為白灼汁直接拌麪。可以讓它們的味道更加的純正，而且口感也會更加的獨到。並且它們的肉質也會更加的緊緻。也可以利用它製作出一些我們人類可以特別食用的食物。所以我們也能從中獲取更多的經濟價...

不用蒜末的調法如下：蒜蓉醬30克、雞醬100克、桂林醬120克、番茄醬100克、辣椒油20克、雞精4克、清湯30克、香葱末10克，食鹽、食用油適量，屬於調味醬料。先將上述所有的醬料全部倒入在碗中，然後在放入雞精、清湯、香葱末、...

用料牛肉100g幹辣椒100g洋葱半個幹香菇5個姜蒜末少許木耳2片幹辣椒用水泡軟。待用香菇木耳少許，加水泡軟。待用姜蒜切成末待用將幹辣椒、香菇、洋葱、肉切成小丁待用。起油鍋燒至2分熱（50度）左右，加入姜蒜末爆香。肉下鍋...